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補水站:哪種飲料最能補充水分?
Apr. 2017

補水站:哪種飲料最能補充水分?

  升糖指數讓一邊去!英國研究人員正在設計一種「飲料補水指數」。喝下某種飲料兩個小時後的排尿量愈少,該飲品的飲料補水指數(簡稱BHI)相較於指數為1的水就愈高。礦物質和養分,如牛奶中的鈉與酪蛋白,都會提高分數。但你可能沒想到的是:研究員史都華.加洛維說,喝幾杯啤酒或茶的補水效果也能和白開水一樣好。―Eve Conant

海洋不可承受之重
Apr. 2017

海洋不可承受之重

人類與海洋人為壓力――包括遠洋和深海捕魚、船運業和氣候變遷――造成海洋棲地的破壞。

冰佛塔
Apr. 2017

冰佛塔

在遙遠的喜馬拉雅高地上,有片荒漠正出現綠意。 氣候變遷縮小了印度拉達克地區的冰河,也讓降雨量和氣溫變得難以預測。春天時,大麥、蘋果和其他作物的田地需要水灌溉,但冰河的融水要到夏天才會來。為了讓農夫免於歉收的痛苦,工程師蘇南.旺秋發明了一種方法把冰河帶給需要的人。 2015年,旺秋靠著在群眾募資平臺上募得的12萬5000美元,建造了一座約20公尺高的「冰佛塔」──這是一座人造冰河,透過將山上的溪水輸送至拉達克的一座村莊建造而成。水會像噴泉一樣從垂直的管子噴出來,再凍結成圓錐狀的冰,形狀就像座佛塔。冰佛塔會維持冰凍狀態,直到春天的陽光溫暖大地為止。

汲水人生
Apr. 2017

汲水人生

從印度到玻利維亞,女人總是清楚地知道全家人需要多少水。 攝影師阿什利.吉爾伯森為聯合國兒童基金會前往六個國家,實地拜訪並記錄了家庭用水情形。他先請各家庭計算每天的用水量,再用塑膠容器裝滿取自當地水源的水以顯示總用水量。 雖然負責取水、過濾、用水煮飯和清潔的通常是家中的妻子和女兒,但搶先回答問題的卻是丈夫或父親。「男人通常不知道取水有多困難,或是用了多少水。」吉爾伯森回憶:「我會說『我想我們該問問你太太。』這時一旁的太太就笑了出來。」 取水分工的不平等讓吉爾伯森深感驚訝。他曾遇過某些女性要走好幾公里遠,才能抵達最近的水源地。根據Water.org的資料顯示,全球的女人和小孩每天...

樹的智慧
Mar. 2017

樹的智慧

樹啟發我們、撫慰我們,也提醒我們生命如何繼續前行。 每一棵樹都有故事,但有些故事格外深刻,它們承載記憶、體現信仰、紀念悲傷。樹存在於我們的想像中,以奇異絕妙的姿態生長在被我們投射幻想和恐懼的森林裡。在寓言和傳說中,森林裡住著精靈、巫師與「很久很久以前」的一匹大惡狼,還有剛好躲過獵人之箭的白色馬鹿,以及可能會及時出現將故事推向「從此幸福快樂」結局的隱士――不過有時候也不盡然。 刺果松 加州, 印約國家森林

消失中的南海漁場
Mar. 2017

消失中的南海漁場

一座豐沛的漁場在中國主導的權力遊戲中正面臨危機。

生存之戰
Mar. 2017

生存之戰

黑冠獼猴在牠們生存的印尼島嶼上被人類捕食、 當成寵物飼養,並面臨棲地萎縮的威脅。 牠們能夠得救嗎?

JAN. 2026

破解失傳的古代文字

一場橫跨考古學、語文學與AI應用的解碼競賽

破解失傳的古代文字

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