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雪猴泡溫泉
Feb. 2017

雪猴泡溫泉

日本獼猴浸泡在高山溫泉裡的照片俯拾可得,但我想捕捉到每一隻的特徵與個性。這麼做也是希望讓人們去思考這個物種在文化上和保育上的定位是什麼。

餐桌上的藝術自由
Feb. 2017

餐桌上的藝術自由

社群媒體總是無限放送美食動態――從卡布奇諾上的拉花到精心擺設、餡料滿溢的漢堡。這股#foodporn(食物美照)風潮有個讓人意外的優雅起源――連以前的繪畫大師都曾經參與這項藝術傳統。

廚餘時尚
Feb. 2017

廚餘時尚

如果今日的永續運動真言是「從農場到餐桌」,明日的真言可能就是「從農場到時尚」。那是因為對愈來愈多具環保意識的設計師來說,食品廢棄物就是最新潮流。 夏莎.羅倫偏好的媒材是酸味發酵茶「康普茶」浸泡後留下的「菌落」。菌落乾燥後可製成一種味道刺鼻的人造皮革,這位加州設計師將它縫製在高級訂製洋裝(下)、夾克、裙子和更多衣服上。此外,在西西里島,一間新創公司用丟棄的柑橘皮、種子和其他榨汁副產物來生產質感像絲的紗線。還有一間倫敦公司正在協助菲律賓鳳梨果農,將鳳梨植株不用的葉子變成一種能製作鞋子、包包及筆電套的紡織原料。

女子不重則不威
Feb. 2017

女子不重則不威

想像一個多達50個個體共同生活在一起的群體裡,只有兩個能發生性行為。這就是狐獴群的合作繁殖系統,由雄性和雌性領袖獨占交配和孕育後代的事。 雌性要做什麼才能幫助自己保有那令大家嚮往的地位?首先是增加體重。 自1993年創立喀拉哈里狐獴計畫以來,劍橋大學教授提姆.克拉頓-布洛克研究了大約100個狐獴群體。每個群體會根據年紀、體重和攻擊性,產生一隻雄性與一隻雌性領袖及繁衍者,其他成員則作為哨兵、挖掘者和保姆。

未來的國家公園
Dec. 2016

未來的國家公園

  美國那些特別的地方會永遠美麗下去,但全球暖化讓我們不得不接受一個事實:這些地方不會永恆不變。

穿山甲告急
Dec. 2016

穿山甲告急

  過去十年間,全球穿山甲的貿易成交量超過100 萬隻,中華穿山甲與馬來穿山甲已被IUCN 列入極危物種。

電光石火
Dec. 2016

電光石火

By Catherine Zuckerman 委內瑞拉的馬拉開波湖是南美洲面積最大的湖泊,而湖上方那片天空也有不凡之處。新的研究顯示,那裡幾乎每晚都出現閃電──也許是全球每年閃電發生頻率最高的地方。 這個現象與地形息息相關,巴西聖保羅大學氣象學教授瑞秋.阿布雷希特表示。她透過分析高解析度的衛星影像資料來判定哪裡最常發生閃電。馬拉開波湖位於安地斯山脈北端的山谷裡,緊連著委內瑞拉灣。山風和溫暖的海風交會,加上溼度又高,便形成幾乎不間斷的夜間雷雨。 在資料所顯示的500個閃電「熱點」中,一半以上位於非洲,而前30 名熱點中只有六個不是位於山脈附近。其他發現還有:海洋上的閃電較常在夜...

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