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歷史與文化｜
Apr. 30 2026
狗在馬雅文明中的角色：一個逐步被還原的古老謎題
根據古馬雅文化的藝術作品和考古出土證據，狗在當時可能扮演著許多不同的角色。 早在現代的育種犬舍、私人繁殖者和動物救援組織出現之前，古代馬雅人就已經在進行跨地區的犬隻交易。 「狗是人類在世界上最早馴化的動物，」專門研究古代馬雅文明的卡加利大學考古學家、同時也是《國家地理》雜誌探險家的伊麗莎白．帕里斯（Elizabeth Paris）說：「馬雅人非常重視人狗之間的關係，甚至可以說，他們投入相當多的時間和心力，只為了取得特別的狗，並培育出特定的品種。」 馬雅人究竟如何看待狗，過去一直沒有明確答案。但帕里斯和其他學者的最新考古研究提供了更多線索，可以推敲出狗在馬雅文化和經濟中扮演著什...
歷史與文化｜
Sep. 18 2023
科學家：我們仍不知道人類為何開始喝牛奶
喝其他動物的乳汁在自然界並不尋常──事實上，大多數人都有乳糖不耐症。所以，為什麼人類在大約9000年前開始這麼做呢？ 冰淇淋、奶油、優格、乳酪、一大杯冰牛奶。乳製品是現代美國飲食的要素之一。然而，椰子冰淇淋、腰果素奶油、燕麥優格逐漸盛行，這表示雖然有些人可能只是選擇不喝牛奶，但更多人其實是無法良好消化牛奶。 在遠古時代，我們的祖先就跟所有哺乳動物一樣，無法在嬰兒時期之後消化乳汁，即使是現在，也估計有68%的全球人口無法耐受乳糖。真正的謎題是為什麼有些人要喝奶。 人類想喝奶的原因並不神祕，喝奶能帶來許多益處，特別是在食物稀缺時。綿羊、山羊、牛群是可移動、可再生的營養來源，能提供...
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