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Oct. 22 2024
這些咖啡替代品是真的名副其實嗎？
這類飲品既能提振精神，也能加強心智專注力。像是瓜拿納能增強腦力，抹茶則具備鎮定特性。 對許多人來說，要是沒有先啜飲一口咖啡，就沒辦法展開新的一天──這個儀式之根深蒂固，幾乎已經跟早晨畫上等號。但隨著大眾愈來愈注重健康和養生，能提供不同提神作用的咖啡因替代選擇也愈來愈受關注。從古老的抹茶儀式到康普茶的益生菌好處，有許多種選擇保證能讓你的早晨元氣滿滿，又不會有咖啡造成的焦慮，以下是你需要知道的資訊。 蘑菇咖啡 食品科學家、《簡單的料理科學能讓料理更棒》（Easy Culinary Science for Better Cooking）的作者潔西卡．嘉文（Jessica Gavin...
Oct. 21 2024
「如果被當成罪人，怎麼把狩獵文化傳給下一代？」——專訪布農族獵人王光祿
2013年7月，臺東海端布農族原住民王光祿（族名：Tama Talum）因母親想吃野味，持長槍獵捕長鬃山羊、山羌等保育動物，遭到警方逮捕起訴。 法院認為，獵捕保育動物是為提供母親食用，並非基於原住民傳統文化或祭典，或是具有學術教育目的，被認定違反《野生動物保育法》。此外，王光祿打獵時使用的土製長槍是在部落撿到的，被法院認定不符《槍砲彈藥刀械管制條例》中許可的原住民自製獵槍條件。
Oct. 21 2024
動物也會用藥？懂得自己治療及預防疾病的五種聰明動物
從用昆蟲汁液治療傷口的黑猩猩，到以香菸驅趕蜱蟲和蝨子的鳥類，動物們展現出許多我們意想不到的聰明智慧，用巧妙又創新的方法來應對健康威脅。 1987年，住在坦尚尼亞的黑猩猩喬西庫（Chausiku）做了一件非常奇特的事情。 靈長類動物學家麥可．霍夫曼（Michael Huffman）注意到喬西庫在咀嚼扁桃斑鳩菊（Vernonia amygdalina）的樹皮，這種灌木又稱為苦葉樹，並不是喬西庫平常會吃的東西。 在非洲，苦葉樹常被用於治療瘧疾、腹痛和腸道寄生蟲，而喬西庫那幾天經常昏昏欲睡、食慾不振，因此霍夫曼推測牠可能是在自我治療。 這項假設讓專家們既興奮又懷疑。不過，喬西庫...
Oct. 20 2024
鳥類有遷徙拍檔嗎？新研究揭露意外的跨物種關聯
研究人員檢視數十年間上千筆紀錄發現，美國不同種的候鳥可能真的會結伴同行。 就在當下，數十億隻鳥類正一路南飛，進行著一年一度的冬季遷徙。這場冬季遷徙的範圍與規模之龐大，過去人們無法完全理解發生了什麼事──直到現在，新研究讓我們得以用前所未有的方式一窺這些動物的生活。 透過從美國東北部與五大湖區的五個遷徙點收集的超過50萬筆資料，科學家發現不同物種的鳥類在遷徙期間會形成持久的關係。 研究人員也更進一步指出，這樣的關係可能有其生態意義，並或受到氣候變遷等人為干擾的威脅。這項研究已於近期發表在《美國國家科學院學報》（PNAS）。 科學家們早就懷疑，某幾種候鳥在遷徙的中繼地內有著...
Oct. 18 2024
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不只是下棋！遊戲 AI 如何解決現實世界的難題？
深度強化式學習與遊戲 AI 還記得打敗了人類棋士的 AlphaGo 嗎？為什麼我們要一直教電腦下西洋棋、圍棋，並訓練它們熟悉各式各樣的遊戲？難道是為了追求傳說中的「神之一手」嗎？原來，科學家們努力培養「AI 棋靈王」並不只是為了追求棋藝，更是為了實現更遠大的目標──解決生活中的真實難題。究竟，我們要如何透過遊戲來訓練 AI？這些訓練結果，未來真的能夠運用在現實當中嗎？就讓中央研究院「研之有物」來採訪院內資訊科學研究所的吳廸融助研究員，看看他和團隊平常到底都在跟 AI「玩」什麼花樣。
Oct. 16 2024
哈伯觀察到木星大紅斑的大小正在擺動
天文學家觀察木星上著名的「大紅斑」已至少有150年的歷史，這是一個足以吞沒地球的巨大反氣旋。不過每當哈伯太空望遠鏡（Hubble Space Telescope）近距離觀察它時，總能發現一些新驚喜。哈伯在2023年12月至2024年3月的90天內，對這個紅色風暴進行了新的觀測，結果顯示大紅斑並不像看起來那麼穩定。最新的資料顯示大紅斑就像果凍般在抖動，利用哈伯拍攝的影像天文學家製作了一部大紅斑奇特行為的縮時影片。
Oct. 15 2024
我們對女性掉髮的了解遠不及男性掉髮，以下是原因
大部分人掉髮是因為雄性禿（androgenetic alopecia, 又名pattern baldness），而至少就男性而言這是高度遺傳性的。不過我們對女性型禿髮卻知之甚少。
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