2000 年前的人靠一種很難吃的植物塊莖來防止蛀牙。 這位年輕男性被埋葬在蘇丹的一座古老墓園,身上穿戴著串珠飾品。 攝影: Donatella Usai, Centro Studi Sudanesi and Sub-Sahariani (CSSeS) 撰文:Traci Watson, National Geographic 編譯:魏靖儀 香附子(purple nutsedge)是全世界最糟糕的雜草之一,會在地下偷偷蔓延,完全不怕除草劑。但新研究顯示,可能有一支古老民族曾經用這種有害植物來清潔牙齒。 一份針對骨骼遺骸的新分析顯示,2000 年前生活在蘇丹的人會吃香附子。這些...
這個月是美國國定的冰淇淋月,雷根總統在1984年7月15日宣告冰淇淋是「完美的甜品及點心」。不過,你早就知道了,對吧? PHOTOGRAPH COURTESY OF ALL YEAR CLUB OF SOUTHERN CALIFORNIA 撰文:Emma Weissmann 編譯:洪莉琄 2011年,美國冰淇淋和其他冷凍甜品的生產量共計超過56億公升。夏天是冰品的旺季這沒什麼好意外,也因此生產量在3、4月愈爬愈高,8月過後才開始下滑。 而在你家冷凍庫裡那一桶桶等待出場的巧克力脆片、奶油核果或香草口味的冰淇淋,它們的起源到底是什麼?沒人真的知道。亞歷山大大帝喜歡蜂蜜口味的冰雪...