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牛奶沒有牛? 以色列新創研發培養奶 獲千萬美元資金挹注
Nov. 25 2021

牛奶沒有牛? 以色列新創研發培養奶 獲千萬美元資金挹注

環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;林大利 審校 英國《衛報》(The Guardian)報導,一間以色列新創公司獲得破紀錄的1300萬美元(約新臺幣3.6億元)種子資金,開發以微生物生產傳統乳製品的技術,其產品「無乳牛牛奶」目標2023年在以色列上市。 以真菌和植物微生物 達到和傳統牛奶完全相同 總部位於特拉維夫的「Imagindairy」公司17日宣布其種子資金籌募結果,並表示其生產的牛乳將與傳統牛奶完全相同,但不會用到乳牛,也不會產生甲烷,取而代之的是真菌或其他經過基因編輯以生產牛奶的植物微生物。 最基本的基因編輯工作是將生產乳清和酪蛋白(牛奶的主要蛋白質)的DNA...

轉廢為金 農業廢棄物無廢創生
Nov. 24 2021
特別企劃

轉廢為金 農業廢棄物無廢創生

「我們為天然資源越來越少而傷心,地球為我們破壞資源而哭泣。」野火、熱浪、暴雨、乾旱、冰層融化、海平面上升……地球極端氣候變遷的衝擊和大自然的反撲,不只帶來天災,可能也會讓天然資源不足、76%物料倚賴進口的臺灣,面臨糧食及國安危機。如何善用有限的資源、循環永續、與大自然共榮共生,已在人們心中敲下警鐘。

魚池特產的聲音 珍稀豎琴蛙展好歌喉、築獨特泥窩 最怕人為踩踏添亂
Nov. 24 2021

魚池特產的聲音 珍稀豎琴蛙展好歌喉、築獨特泥窩 最怕人為踩踏添亂

環境資訊中心 特約記者廖靜蕙 南投報導 「我小心翼翼走入沼澤中,明明有鳴聲從眼前的地面傳出,卻怎麼也找不到蛙隻,只好依經驗往土裡摸,果然摸到一隻『小腹斑蛙』……」周文豪將這段描述發表於《科學人》雜誌,其中提到的「小腹斑蛙」,便是豎琴蛙研究的濫觴。

這種神祕「囊蛙」竟重新演化出了整副牙齒
Nov. 22 2021

這種神祕「囊蛙」竟重新演化出了整副牙齒

現代蛙類的遠祖在2億多年前失去了下顎的牙齒。貢德氏囊蛙到底是怎麼重新長回這些牙齒的?

這種「浪漫蜥蜴」是澳洲動物走私的最大受害者
Nov. 17 2021

這種「浪漫蜥蜴」是澳洲動物走私的最大受害者

松果蜥終生一夫一妻的行為,使牠在兩爬收藏家與盜獵供應者間成為炙手可熱的商品。

世紀末地球仍升溫攝氏2.4度研究顯示各國十年內減碳力度不足
Nov. 16 2021

世紀末地球仍升溫攝氏2.4度研究顯示各國十年內減碳力度不足

環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;林大利 審校 目前各國政府陸續在聯合國COP26峰會上做出一系列減少碳排放的承諾,但11月9日在英國格拉斯哥發表的研究指出,根據各國訂定的短期氣候目標,就算全部實現,到本世紀末地球氣溫仍將上升超過攝氏2.4度,遠超過巴黎協定目標。 氣候分析師憂:某些國家營造攝氏1.5度目標不難達成的樣子 一旦氣溫上升超過攝氏2.4度,各種極端天氣,例如海平面上升、乾旱、洪水、熱浪和更猛烈的風暴等將肆虐全球。 《衛報》(The Guardian)指出,這樣的研究結果與上週公布的樂觀預測形成強烈對比。根據前一份預測,假如會談中宣布的承諾全部實現,暖化可能會...

114國更新自主減排承諾 高達92%納入自然為本解決方案
Nov. 15 2021

114國更新自主減排承諾 高達92%納入自然為本解決方案

環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;林大利 審校 世界自然基金會(World Wild Fund, WWF)最新分析報告指出,各國逐漸意識到以自然為基礎的解決方案(nature-based solutions, NbS)來因應氣候危機的價值。研究中評估各國最新氣候承諾(國家自主貢獻,或稱NDCs)發現,有高達92%都納入了以自然為基礎的解決方案,希望運用自然的力量來減排和調適氣候影響。 根據巴黎氣候協定,各國應每五年向聯合國提出新版的國家自主貢獻計畫。WWF第四版檢視各國的國家自主貢獻計畫的報告《國家自主貢獻能否成為自然的助力?》(NDCs - A Force for Nature?...

OCT. 2025

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