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全球人口將在本世紀中葉超過90億人，到時糧食需求也會隨之增長50%。如何滿足這些需求，而不用砍伐更多森林，或繼續擴張氣候變遷主因之一的工業化農業？我們又該如何維持土壤健康，好讓作物茁壯生長？
未來的食物裡有昆蟲，但不是串燒毛蜘蛛，而是薯片或一杯奶昔。 2013年，微軟創辦人比爾．蓋茲投資了美國「超越肉類」公司，此後，矽谷最大的風險投資公司凱鵬華盈、美國人道主義協會、泰森食品公司也先後相繼投入這家洛杉磯的肉類替代品製造商，他們研發全植物來源的仿肉食品，目標是消除傳統肉品在製造過程中對環境造成的負面影響，現在美國的全食超市都買得到不含大豆、麩質、膽固醇的「超越漢堡肉」。
太陽帆和傳統火箭引擎不同，永遠不會耗盡燃料，因為太陽每分每秒都在發光。
亦敵亦友的寄生蟲
LEINANI SHAK YOSAITIS 來自〈你的觀點〉社群成員的照片 人物 蕾納妮．謝克．尤沙堤斯住在拉斯維加斯，她曾是一名石油產業工人，後來轉為攝影師 地點 坦尚尼亞北部靠近恩戈羅恩戈羅火山口的一個山坡 器材 Nikon D3S相機搭配70-200mm f/2.8的鏡頭，外加1.7倍增距鏡
插筆繁殖法 這家丹麥鉛筆品牌Sprout的筆不會出「擦」錯。和一般鉛筆後端附上橡皮擦頭不同，這家公司出產的鉛筆在末端裝有生物可分解的膠囊，裡面是一些種子。當鉛筆用到剩一小段時，可以將它種植到土裡澆水，直到開出一把雛菊、一小枝羅勒或其他八種植物中的一種。――NS
「圖像元素」簡稱像素，像素是指數位顯示器上許多微小發光的方格。 智慧型手機的螢幕有成千上萬個像素，緊密地排列聚合，因此在一張平滑、鮮豔的影像中彷彿不存在。但高度聚合的像素只有在近距離觀看時才是必要的。一面數位廣告看版的像素即使比智慧型手機少，但從遠處看仍是完整無縫隙的，因為人眼無法從遠距離辨別出個別的像素。 收縮肌肉 虹膜後方的肌肉擠壓使水晶體拉長，將從眼睛凝視中心射入的光線，聚焦到視網膜上稱為中央窩的凹處。
如何用144年打造世界最高教堂
