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Sep. 18 2018
早在7200年前就有乳酪？這個研究催生了一則臭臭的科學新聞
在克羅埃西亞陶器上找到的脂肪跡證，可能是該地區已知最古老的乳酪，但這個有爭議的主張也讓某些專家捏住了鼻子。 這批各式各樣的新石器時代中期（Middle Neolithic）陶器，就是古代乳酪研究中分析的陶器類型。PHOTOGRAPHY COURTESY OF SIBENIK CITY MUSEUM 我們似乎永遠吃不膩乳酪──癡念莫札瑞拉（mozzarella）、渴望帕瑪森（parmesan），甚至誇大地讚揚布里（brie）。這樣的乳酪癡迷究竟是什麼時候開始的，其實並不清楚。古代人似乎在牛羊馴養後不久，也就大約1萬年前左右，就開始擠牛羊奶－－乳酪可能很快就跟著出現了。 現在，...
Aug. 22 2018
史前木乃伊透露古埃及人已知最早的「防腐油膏」
這款油膏比該區製作木乃伊的高峰時期還早了大約2500年。 這具木乃伊以精巧地屈肢狀躺成胎兒的姿態。雖然它現在安眠於義大利杜林（Turin）的一座博物館中，但這脆弱的姿勢被認為是成形於數千年前的埃及，在尼羅河畔附近的炙熱黃沙中被烘烤。 這具約5600年前的史前木乃伊一開始看起來像是湊巧形成的，它剛好在沙漠中烤成抗腐的酥脆狀態。但是新的證據指出這具杜林木乃伊並非意外形成──而且如今學者拼出了它的防腐油膏的詳盡配方。 這張成分清單代表的是已知最早的埃及防腐油膏，比該區域製作木乃伊的高峰時期還早了大約2500年。不過這份早期配方和後來的防腐油膏非常相似，也就是古埃及人為了協助像圖坦卡...
Aug. 08 2018
英仙座流星雨來了！
每年的8月12日前後，天空中都會上演一場精彩的煙火秀！那就是英仙座流星雨。 獅子座流星雨。攝影：李昫岱 流星雨是彗星的碎屑殘骸掉入地球大氣層後，跟大氣層摩擦發光的現象，而形成英仙座流星雨的是斯威夫特－塔特爾彗星（Swift–Tuttle）。 每年8月12日前後，地球就會進入斯威夫特－塔特爾彗星軌道的交會點，彗星軌道上的碎屑殘骸掉入地球大氣後，形成英仙座流星雨。製圖：李昫岱 流星雨的命名是以輻射點所在的星座位置來命名，英仙座流星雨的輻射點就位在英仙座頭部的地方，當流星雨發生時，流星就是以輻射點為中心，向四面八方發射出來。 地球的繞日軌道，和斯威夫特－塔特爾彗星有一個交會點，每...
Jun. 27 2018
12星座為何變成13星座？
翻開星座運勢，星座專家會告訴你這週的感情、事業、友情各種運勢，也提供你各種趨吉避凶的方法。「3月21日到4月19日之間出生的是白羊宮，個性是⋯⋯」，新認識的朋友也許會問問對方的星座，作為開啟話題的方式，聊聊彼此星座的特性。那麼你知道為什麼3月21日到4月20日之間出生的人屬於白羊宮嗎？ 聽說「黃道十二宮」裡現在多出了一個蛇夫座，蛇夫座的出現會影響我們的運勢和個性嗎？黃道上到底有幾個宮？幾個星座呢？ 黃道上有幾個宮？ 太陽在星空中的位置不是固定不動的，它在天空中移動的路徑就稱為黃道。如果把太陽的亮度變暗，暗到像一顆星星一樣，當地球繞著太陽公轉，我們在地球上看見太陽相對於天上...
Jun. 06 2018
「不可思議」的NASA太空引擎？測試結果出爐！
電磁推進器（EmDrive）引起眾多沸沸揚揚的爭議與討論，現在第一個獨立測試總算出爐，原來不過是…… 電磁推進器的外型。PHOTOGRAPH BY ISTOCK, GETTY IMAGES 太空飛行真的不是一件多容易的事。想要將大量貨物、太空船、甚至是太空人，在瞬間加速，並在行星間以超高速前行（更別提要在目的地停下來）所需的推進劑實在太多，目前的火箭恐怕無法將這麼多燃料帶入浩瀚的宇宙深淵。 除非，你有一臺可以不用燃料就產生推力的引擎。 這聽起來根本就是「不可能的任務」，但美國航太總署（NASA）雄鷹工作實驗室（Eagleworks Laboratory）的科學家們一直努力打...
May. 31 2018
拍攝擬人機器蘇菲亞的攝影師：有某種東西在裡面
透明頭骨讓人能直接看到蘇菲亞（Sophia）的頭部內容，蘇菲亞是現有最複雜的類人型機器人。香港企業漢森機器人技術公司（Hanson Robotics）以進階神經網路與精密動作控制製造了蘇菲亞，使該機器人能模仿人類的社交互動。PHOTOGRAPH BY GIULIO DI STURCO。 一間實驗室製造了世界上表情最豐富的機器人，而一位攝影師獲得珍貴機會進入該實驗室參觀。 在微小引擎與遠端人工智慧驅動下，橡膠材質的臉部延展成熟悉的形狀──這是我們將走進的未來嗎？ 來見見蘇菲亞，前迪士尼幻想工程師大衛．漢森（David Hanson）製造的社交機器人。它的外型有一部分是依照奧黛...
May. 23 2018
此雞只應天上有：七張皇家照拍出雞的優雅
一位攝影師捕捉到雞的驚人特色與驕傲性格。 阿拉卡那雞。PHOTOGRAPH BY TAMARA STAPLES 塔瑪拉·史特波斯（Tamara Staples）第一次參加家禽展是跟叔父榮恩（Ron）一起去的，當年她 23 歲。「真正震撼我的是那些鳥的性格。」她回憶說：「我發現有些鳥的性格……應該說很驕傲吧？有些則很害羞。」觀察這些鳥的性格、多彩的羽毛與多變的體型，讓史特波斯對牠們一見鍾情。 史特波斯從 1980 年代晚期開始參加家禽展來拍攝禽鳥，家禽展通常在鄉村的露天遊樂場舉行。這些年來，她已經至少在美國 10 州參加了大約 40 場比賽。她最近的作品系列稱為「趾高氣揚」（...
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