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Feb. 27 2017
愛戀9000年
撰文：安德魯．柯瑞 Andrew Curry 攝影：布萊恩．芬克 Brian Finke 如果你是德國的啤酒製造商，絕對會想認識馬丁．桑柯。他的學生來到他任教的慕尼黑工業大學的系上學習，因為這裡是這個啤酒國度少數能拿到釀造科學學位的地方。德國一些大的啤酒廠會找上桑柯，請他協助解決啤酒味道不佳的問題、開發新啤酒，或只是想從他手上數百種酵母株裡買下其中一種。他的實驗室門上裝了密碼鎖保護，裡面滿是精密的化學設備和基因定序儀器；不過他今天不會用上那些東西。 我在走廊盡頭的員工廚房裡找到他，他在烤箱前彎著腰，用一把抹刀戳了戳一盤黏糊糊、看起來像燕麥餅乾的東西。這些餅乾是用啤酒麥芽――...
Feb. 25 2017
新發現類地行星七姊妹
科學家發現，在39光年外，有七顆大小與地球相近的行星環繞著一顆恆星，而且行星表面環境極有可能適合液態水存在。 這幅繪圖想像從TRAPPIST-1恆星系統中的一顆行星往外看的景象，這顆恆星擁有七顆和地球大小相近的行星。ILLUSTRATION BY M. KORNMESSER, SPACEENGINE.ORG/ESO 科學家在2017年2月22日公布了一項大發現：在地球附近的一顆恆星，竟擁有七顆和地球大小相近的岩質行星，其中有些行星的表面可能有液態水（甚至是生命）存在。 這些行星所繞行的恆星，是距離地球僅39光年的TRAPPIST-1。行星之間靠得很近，因此你也能在這些行星的...
Feb. 24 2017
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三月三，遊春畔！
揮別蟄伏已久的冬天，趁著萬物向榮、草木返青的春令時節，一起結伴到郊外出遊，感應天地生生之氣，象徵新的一年，充滿活力與無限生機….這也是中國人順時而為、順時而動的一種體現。古時所稱的「踏青」、「遊春」、「探春」，形容的其實就是「春遊」這件事，一直以來，都是中國春季傳統民俗活動之一。 古時的清明節，又稱為「踏青節」，除了祭祖掃墓的風俗外，也是趁著春光明媚、到野外出遊的好時節，對於文人雅士來說，春遊踏青更是結伴賞景、酒興詩興齊發的一場春日盛會。《論語‧先進》篇中《子路、曾皙、冉有、公西華侍坐》一文，曾皙闡述：「暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。」...
Feb. 14 2017
4億7000萬年前的腸子
摩洛哥的奇特三葉蟲化石，讓科學家逐一解開這些似蟲動物如何移動和進食的謎團。 來自摩洛哥費札瓦塔地層的大盾殼蟲化石（Megistaspis hammondi）。PHOTOGRAPH COURTESY MOROCCAN ANTI-ATLAS 科學家從罕見的化石仔細觀察了保存近5億年的動物腸子、腳和鰓。這些古老的柔軟部位讓大家對三葉蟲的行為有更進一步的了解，這種類似昆蟲的生物在地球早期海洋曾經稱霸上億年。 古生物學家已確認2萬種以上的三葉蟲，但仍不甚了解這些動物到底如何移動或吃什麼食物。因為經過漫長的時間，堅硬的外骨骼礦化成外觀奇特的化石後，軟組織通常已不復見。 現在，迪亞哥...
