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科學與新知｜
May. 02 2022
中國為什麼要用「鵝警衛」維持COVID清零政策？
古今中外，領域性強、通常又很凶的家鵝，曾被派去守護各種東西，從蘇格蘭威士忌到軍事設施都有。 在中國和越南的邊界，有一群約500隻鵝正在警戒，任何人膽敢非法越雷池一步，牠們隨時會大叫或咬人一口。 從2021年10月開始，中國政府就在廣西崇左市長約500公里的邊境布署了這所謂的「鵝軍」，以阻止新冠肺炎病毒跟著非法偷渡客進入中國。中國家鵝不需要訓練；一旦建立起自己的地盤，這種超過兩公斤重的鳥兒就會兇猛捍衛。 強化這支羽毛部隊的，是大約400隻的米克斯警衛犬，鵝軍負責定點防守，狗則陪著邊界警察巡邏。這支跨越物種的團隊就是維護中國淨零COVID政策的關鍵，這項政策旨在消滅中國境內的新冠...
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美食匯集｜用舌尖感受的中國文化
中華料理的多樣性舉世文明，不只有八大菜系各執一方，其中又有更複雜的十二菜系與眾多難以分類的地區菜系組成，比中華民族的文化組成還要複雜，清朝時期，甚至用滿漢全席向世人展現中華豐沛的料理文化。
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特別企劃
歷史寶庫｜一探世界遺產之秘
世界遺產是由聯合國教育科學文化組織負責的國際公約，源自 1959 年為建置埃及亞斯文大壩而發起的古蹟保護活動，用以保存對全世界人類都具有傑出價值的自然或文化景觀，分為自然遺產、文化遺產和複合遺產三大類。 隔著海峽相鄰的中國大陸，保有了亞洲最多之世界遺產，自然、文化與複合遺產並俱，高達 55 項的遺產數量，與遠在歐洲的義大利並列世界第一。 深入張家界，親臨電影《阿凡達》遺世美景 提到中國知名的自然景觀遺產，位於湖南西北的「張家界」一定榜上有名。
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