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Jun. 2020

與生命相連的海岸線

與生命相連的海岸線

撰文: 海倫. 羅素


丹麥歷史上與海岸的關聯,可能是丹麥人快樂的祕訣。

在丹麥,你與海的距離絕不會超過50 公里。除了日德蘭半島與德國的邊界之外,丹麥四面環海,總共有8750 公里的海岸線。「這非常適合維京人的社會,因為航行是他們最重要的移動方式。」位於羅斯基勒的維京船博物館專員海克.尤韓森說:「土地將人們分開;水將他們連接起來。」

丹麥由406 座島嶼組成,早在成為農業國之前,捕魚是這裡的人賴以生存的必要活動,但是在今日,尤韓森說,水域對於多數丹麥人來說是休閒場域:「我們把它視為理所當然,是一種生活方式。對我們很多人來說,每天一定要看看海。」

整個丹麥都是低地,受到冰河時期的冰河與冰融河作用而成形。丹麥的最高點只有海拔170公尺,特別容易受到洪水和暴風雨的侵襲。海平面預估在2100 年前會上升大約1 公尺,考古學家擔心沿海的歷史遺跡將會全部消失。

2019 年,具有120 年歷史的魯比格努德燈塔不得不向後搬遷,這座燈塔當初建造時離海有200 公尺,但海岸侵蝕使得這個距離縮短到只剩6 公尺。為了保護低窪土地,當局已沿著1800公里長的海岸線修築了堤防,且多數堤防上都種了草,以供野生動物棲息。

在日德蘭半島多風的西海岸,克里特默勒因當地的衝浪文化和2 公尺高的海浪而被稱為「涼爽的夏威夷」。「我們有畏懼海且尊敬海的深厚歷史。」當地的立槳衝浪世界冠軍卡斯柏.史坦法斯說。他告訴我過去有個傳統:游泳時要在腰間綁著繩子,並拴在碼頭或其他堅固物體上,以免被捲入海中。

在日德蘭半島北端,波羅的海與北海在斯卡根交會,你可以站在斯卡根的淺灘上感受兩片海水撞擊匯聚。斯卡根曾是丹麥最大的漁業社區,如今這裡出名的是移動沙丘,以及啟發了無數藝術家的獨特自然光線,包括19 世紀的斯卡根畫家以及尼爾斯.波普倫斯等當代藝術家。「在斯卡根,連影子都是明亮的。」波普倫斯說。

我所住的丹麥東岸則有較多防護。受到保護的水灣和峽灣適合較溫和的休閒活動,例如立槳衝浪。柔軟的沙灘吸引了愛好從事自然活動的人,有一整片沙灘保留給裸體主義者。不久前我在碼頭邊游完泳後,爬上梯子時遇到一位八旬老人,他全身光溜溜就跟剛出生那天一樣。

在離哥本哈根海岸不遠的波恩荷母島,你可以品嚐到高級料理,並且慵懶地躺在細柔的沙灘上,這裡的沙子以前曾用來製作沙漏。適合拍照的艾爾島是位於丹麥中部的非英島南方的一座小島,被稱為丹麥的婚禮島。

這裡在夏天晚上11 點過後天還是亮的,許多丹麥人會在下班後「值第二班」,從事各種休閒活動,包括乘船航行、釣魚、划獨木舟或玩風浪板。「你絕對不會無聊。」來自羅斯基勒的造船者索倫.尼爾森說:「你可以放下電話、拋下忙碌事業,走出戶外親近大自然。」就像史坦法斯所說:「海邊是我的快樂天堂。」也難怪經常有報導將丹麥評為世界上最快樂的國家之一,包括《藍區》的作者丹.布特納。

由於丹麥有1300 處接近原始的海灘,而且人口只有580 萬,在這裡獨自享受一片海灘並不稀奇。許多城鎮有提供簡單小屋讓露營客使用;且多數時候你都可以免費吃到海床上的大量貝類,你只需要一個平底鍋和一點維京人精神。「這裡肯定有北歐人的能量,」史坦法斯說:「身為維京人,你會培養出韌性。海岸線是海水與陸地持續進行激烈戰鬥的地方。這些狂野的自然力量帶給我啟發,也讓我變得謙卑。它們讓我感覺活著。」


海倫.羅素是《HYGGE! 丹麥一年:我的快樂調查報告》一書作者,最近出版了《尋找全球幸福關鍵字》。

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