AD
標籤
#健康
共 71 筆相關資料
科學與新知｜
Sep. 01 2017
飲食之道
如果你喜愛果汁，有種飲食法恰好適合你。如果你喜歡的是水果、肉類或芽菜，也有適合你的飲食。今日大量的飲食選項──從主流、邊緣到時髦的都有──意謂幾乎每個人都能找到屬於自己的一套膳食方式。 此處列出的飲食法顯示，不同飲食法的食物類別和原料有許多相同之處。但任何飲食計畫都有可能失敗。而且，要從只吃某些東西的飲食中攝取適當的營養，雖然不是不可能，但有其困難。 擁有專業證照的膳食營養師珍妮佛．布魯寧說，「找到你喜歡、負擔得起、最適合你身體的飲食法──最重要的是，找到你能堅持下去的飲食法。」 祝你用餐愉快！ 飲食選單 圓弧線括住的是某種飲食法中大致允許食用的食物類別。要有好的...
科學與新知｜
Jul. 20 2026
肥胖是「疾病」嗎？醫界終於開始有共識
乍看之下，這似乎只是名詞定義上的爭論。然而，一種健康狀況是否被認定為疾病，往往會大幅影響患者可以獲得的醫療照護方式和治療選項。 少吃、多動，數十年來，許多醫師都是根據這個原則治療肥胖問題。不過，這種做法忽略了科學界在過去十年間逐漸形成的重要共識：肥胖，其實是一種疾病。 無論醫界還是一般大眾，都經歷了相當漫長的過程，才慢慢接受「肥胖是疾病」的觀念。2013年，美國醫學會（American Medical Association）正式認定肥胖是一種疾病；兩年後，加拿大醫學會（Canadian Medical Association）也做出相同認定，使得這個議題成為社會熱議焦點。儘管這項...
科學與新知｜
Sponsored
高溫如何偷走生產力？當熱浪來襲時，你需要知道「熱壓力」—專訪李時雨
高溫如何偷走生產力？當熱浪來襲時，你需要知道「熱壓力」—專訪李時雨 「熱」和我們的生活息息相關，每當看到氣候變遷、全球暖化的新聞，或許還覺得有些遙遠，但如果看看其他新聞，你會發現：「老人在家中捨不得吹冷氣而中暑」、「高溫剝奪兒童戶外遊戲權」以及「研究證實高溫加速人體老化」，嚴峻的高溫日益衝擊著人體的健康，而那些必須在戶外工作的勞工群體更是危險。中央研究院「研之有物」專訪院內環境變遷研究中心李時雨副研究員，她與團隊利用氣候科學資料，搭配「綜合溫度熱指數」（WBGT），具體呈現北半球大城市、以及我們身處的臺灣，所面臨的嚴峻高溫與熱壓力（Heat...
科學與新知｜
Jul. 14 2026
我們體內究竟有多少塑膠微粒？科學家仍在尋找答案
人體內是否存在微塑膠的爭論，也突顯出研究這類物質的困難——它們微小到肉眼無法辨識，卻又在環境中無所不在。 過去十年間，科學家陸續在人體各個部位發現塑膠微粒存在的證據，包括腦部、血液、心血管系統、肝臟、腎臟、胃、肺部，甚至睪丸和胎盤。 過去三年來，史丹佛大學耳鼻喉頭頸外科助理教授卡拉．梅斯特（Kara Meister）持續收集她為病童摘除的扁桃腺，結果發現，每一份樣本中都含有塑膠微粒。梅斯特指出：「真正的問題在於，這些塑膠微粒究竟對我們的健康有沒有影響？或者只是碰巧存在於人體中的『無辜旁觀者』？」 提出這個問題的人，不是只有她。 這些微...
AD