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#健康
共 57 筆相關資料
科學與新知｜
Sep. 01 2017
飲食之道
如果你喜愛果汁，有種飲食法恰好適合你。如果你喜歡的是水果、肉類或芽菜，也有適合你的飲食。今日大量的飲食選項──從主流、邊緣到時髦的都有──意謂幾乎每個人都能找到屬於自己的一套膳食方式。 此處列出的飲食法顯示，不同飲食法的食物類別和原料有許多相同之處。但任何飲食計畫都有可能失敗。而且，要從只吃某些東西的飲食中攝取適當的營養，雖然不是不可能，但有其困難。 擁有專業證照的膳食營養師珍妮佛．布魯寧說，「找到你喜歡、負擔得起、最適合你身體的飲食法──最重要的是，找到你能堅持下去的飲食法。」 祝你用餐愉快！ 飲食選單 圓弧線括住的是某種飲食法中大致允許食用的食物類別。要有好的...
環境與保育｜
Jan. 14 2026
壽命真的「掌握」在自己手中？握力為何成為預測健康與壽命的關鍵指標
握拳的力道大小，能讓臨床醫師了解你的整體健康狀況。多項研究一致顯示，握力較強與更健康、更長壽有關。 無論是轉開蓋子、提購物袋、開門，還是在被絆倒時保持身體平衡，我們在日常生活中其實比自己以為的更常用到手部握力。雖然這類不起眼的小動作很少被視為「運動」或「鍛練」，但有愈來愈多研究顯示，這些動作可以讓我們深入了解自己的整體健康狀況以及老化程度。 「握力是衡量長期健康狀況時最容易被忽視的指標之一，」堪薩斯州立大學運動醫學專家皮特．羅勒德（Pete Rohleder）表示：「從這一握，就能看出我們平時活動、飲食、休息與生活方式累積下來的影響。」 根據多項研究結果，你握拳時能出多大的力...
科學與新知｜
Dec. 29 2025
你缺維生素D嗎？可能不只影響骨頭，還牽動心臟病風險
體內維生素D濃度偏低似乎會增加心臟病發作的風險，但科學家依然在研究原因，以及補充劑是否可能協助提供保護。 我們早已知道維生素D會對身體產生重要影響，而且維生素D攝取不足與多種健康問題有關，包括特定類型的癌症和自體免疫疾病的風險升高。不過，科學家依然在研究一項關聯。 德州休士頓衛理公會醫院的心臟科醫師基斯．埃利斯（B. Keith Ellis）說：「長久以來，維生素D和心臟健康之間都存在關聯。」他指出，大量研究顯示維生素D偏低與心血管風險有關。 不過，科學家依然在努力探究為什麼維生素D攝取不足似乎對心臟有害。而服用維生素D補充劑是否有效，就更不明確了，直到現在才出現轉機。 ...
科學與新知｜
Dec. 15 2025
嗜喝咖啡因飲料？醫學專家直說：喝對才不傷身
咖啡因對健康確實有些幫助，但若攝取過量，恐怕會適得其反。來看看咖啡、能量飲料和其他咖啡因產品對你的健康有什麼影響。 美國最受歡迎的成癮物質是咖啡因，而且以壓倒性的差距大幅領先其他選項。根據2025年發表在《食品與毒理學》（Food and Toxicology）期刊上的調查結果，有將近七成的美國人每天至少會喝一杯咖啡因飲料。 但是現在的咖啡因未必是來自咖啡，還有凝膠、粉末、口香糖和袋裝產品等多種形式，甚至有咖啡因牛肉乾這樣的產品。如今，咖啡因攝取者可選擇的攝取方式和口味，遠比以往更加豐富多元。 美國食品暨藥物管理局（FDA）建議，每日咖啡因攝取量不應超過400毫克。一杯8盎司...
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