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夜晚的人行道上,地磚在車燈映照下閃爍著細碎微光,那些發光顆粒正是粉碎重生的廢玻璃。原本喝完即丟的飲料玻璃瓶,轉化為道路反光標線與鋪路材料,在守護夜行者腳步的同時,城市地面也迎來第二生命。 如此「點石成金」的場景,正在臺灣各個產業與角落上演。「無用之用,有時必有大用。」長期投入資源循環研究的中原大學環境工程學系張添晉講座教授指出,在循環經濟的視野下,世上本就沒有真正的廢棄物,只有「放錯地方的資源」。 從線性思維到循環經濟 智慧分選重塑資源價值 回顧人類的產業發展史,資源利用長期依循「開採、精煉、運輸、製造、使用、丟棄」的單向軌跡,使得每項產品在全生命週期中不斷累積碳...
出門前關掉電器,買早餐時自備飲料杯,通勤選擇大眾運輸,採買食材則依家中人數衡量分量。這些看似微不足道的舉動,都能為減少碳排盡一分力。 提到淨零排放,多數人往往認為,那是政府或企業才需要面對的課題。但事實上,從每天吃的食物、穿的衣服,到購物、交通和家電的使用方式,「食、衣、住、行」都與碳排放息息相關。永續行動就在你我身邊,每個人都能從日常做起。 本文專訪長期推動綠色生活的主婦聯盟環境保護基金會董事賴曉芬,分享個人行動如何累積,成為改變環境的力量。 從日常飲食減少食物浪費與碳排 想從生活中減碳,第一個要認清的是每個動作的「效果」:隨手關燈、自備吸管、東西壞了拿去修??,這些...
想像20年後的一個早晨,你帶著剛出生的孩子到醫院做例行檢查。櫃檯人員刷過健保卡,螢幕跳出的不只是姓名、年齡和病史,還有一份屬於孩子的「生命地圖」──他的基因資訊。 這份資料,將能讓醫師更了解這個獨一無二的身體。看診時,除了抽血數據、影像檢查和病史,醫師還能參考基因報告,判斷哪些藥物可能效果較好、哪些容易產生副作用,以及哪些疾病風險值得提早追蹤。 當未來的那一天到來,人們走進醫院時,可能不再是因為有了病狀,而是早在疾病發生之前,就已經收到來自身體的提醒。 而這樣看似存在於科幻電影裡的情節,其實,正一步步走進真實世界。
你有這樣的朋友嗎?經常吃鹹酥雞、喝全糖珍奶,卻瘦得像紙片。或是反過來,明明嚴格飲控,甚至只喝無糖飲料,體重計上的數字卻還是不動如山。 面對這種不公平,如果你就是那個瘦不下來的,可能也曾責怪自己:「一定是我意志力不夠,昨天又不小心偷吃一口蛋糕。」 「其實,這不見得是你的錯,也不完全是意志力問題。」臺北榮民總醫院內科部張天恩醫師打破了這個迷思。她用了一個大家都很熟悉的比喻:「就像同學在做科展實驗一樣,要觀察一個結果,會有『操縱變因』跟『固定變因』。肥胖是一個多因子疾病,每個人的基因、基礎代謝率都不同。而科學家近年發現,有一個你看不見、卻至關重要的變因,正悄悄決定...
早上出門,你一眼認出迎面走來的老朋友;搭捷運時,你瞬間聽懂廣播裡的一句話;騎車轉彎,你的手幾乎在意識到之前就已經轉動了把手。這些事情對人類來說理所當然,但如果要交給電腦,工程師可能得為此努力好幾年。 人腦在執行這一切的時候,消耗的電力大約只有 20 到 25 瓦,和一顆省電燈泡差不多。相較之下,如今支撐大型 AI 模型訓練與運作的資料中心,往往需要極其龐大的電力與散熱系統。這種懸殊差距,正凸顯出人腦在能效上的驚人優勢。 國立陽明交通大學電子研究所陳坤志教授,專長橫跨多核心系統晶片設計、類神經網路學習演算法、超大型積體電路架構等領域。他指出,人腦最值得AI借鏡的,不只是計算能力,而是...
打開手機 APP,對著午餐拍一張照,輸入「滷肉飯一碗」,系統隨即跳出熱量估算和營養素比例,還提醒你今天的鈉攝取偏高、蔬菜量不足。 這種即時回饋很容易讓人產生信任感,原本模糊的「好像吃太多」或「最近飲食不太健康」,突然有了數字佐證,被整理成清楚的指標和圖表。用久了,你甚至開始期待 APP 能給出明確的判定,告訴你這一餐到底及不及格、明天該怎麼調整。 但飲食一旦被轉換成資料,許多東西就在過程中被簡化了。一張照片看得見菜色,卻看不見調味用了多少油和鹽;一行文字寫得出食物名稱,卻很難交代真正吃了多少。臺北醫學大學保健營養學系趙振瑞教授長期從事營養評估研究,她認為飲食...
我們常以為健康有一套標準公式,例如多吃蛋白質、間歇性斷食等,認為只要照著做,身體就能跟著變好。為什麼同一套「養生秘訣」,在他身上有奇效,到你身上卻沒什麼感覺,甚至帶來反效果? 其實,你的身體擁有一套獨一無二的運作密碼。由於每個人的遺傳基因、代謝機制與生理條件本就不同,試圖用一套「標準化」的規則來管理所有人的健康,不僅難以精準對應個別身體需求,甚至可能因為忽略了個體差異,而錯失了真正改善健康的機會。 不同人,有不同的身體條件 「三分天註定,七分靠打拼。」輔英科技大學老化及疾病預防研究中心葉耀宗教授用這句話形容健康的本質。他解釋,所謂「天註定」,指的是每個人與生俱來的...