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美食匯集|用舌尖感受的中國文化
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美食匯集|用舌尖感受的中國文化

中華料理的多樣性舉世文明,不只有八大菜系各執一方,其中又有更複雜的十二菜系與眾多難以分類的地區菜系組成,比中華民族的文化組成還要複雜,清朝時期,甚至用滿漢全席向世人展現中華豐沛的料理文化。

歷史寶庫|一探世界遺產之秘
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歷史寶庫|一探世界遺產之秘

世界遺產是由聯合國教育科學文化組織負責的國際公約,源自 1959 年為建置埃及亞斯文大壩而發起的古蹟保護活動,用以保存對全世界人類都具有傑出價值的自然或文化景觀,分為自然遺產、文化遺產和複合遺產三大類。 隔著海峽相鄰的中國大陸,保有了亞洲最多之世界遺產,自然、文化與複合遺產並俱,高達 55 項的遺產數量,與遠在歐洲的義大利並列世界第一。   深入張家界,親臨電影《阿凡達》遺世美景 提到中國知名的自然景觀遺產,位於湖南西北的「張家界」一定榜上有名。

民族色彩|最少隔閡,體驗最多樣的少數民族
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民族色彩|最少隔閡,體驗最多樣的少數民族

中國大陸幅員廣闊,不同民族風俗與居住地區各異,光是官方承認的就有多達 56 種民族。在這想要體會不同的生活習慣與人文風情,光是跨越一個省份,從建築、飲食到服飾就能天差地遠。

現代中國|領略世界級的中華雙都
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現代中國|領略世界級的中華雙都

中國自近代甦醒不過短短百年初,卻一躍成為全球矚目新星,其中,有東方明珠之稱的上海與剛崛起的廣深澳大灣區,更是為湛藍的地球,在夜間點亮了亞洲,為世界的繁榮帶來迷人的東方色彩。   歐式租界風情與百年人文匯聚的東方首都-上海 說到現代中國,上海絕對是必訪城市,對旅者來說,不論是從文化偏好,旅遊習慣的角度,上海都能輕易滿足。

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這個鮮為人知的龐大生命網路,如何影響地球萬物與人類未來

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