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盤中飧讓原生物種瀕危 歐盟十年吃掉4萬噸蛙腿
環境與保育|
Jul. 13 2022

盤中飧讓原生物種瀕危 歐盟十年吃掉4萬噸蛙腿

環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;許祖菱、林大利 審校 國際動保組織Pro Wildlife與法國環境組織羅賓漢(Robin des Bois)6月共同發表報告指出,法國和比利時饕客對青蛙腿的愛好,正將印尼、土耳其和阿爾巴尼亞的蛙種推向滅絕的險境。 歐洲每年進口多達2億隻野生蛙類,導致海外地區的原生蛙種的數量嚴重下降。每年約有4070噸在國外捕捉的青蛙送上歐洲的餐桌,其中,比利時就占進口量的70%,但大部分隨後送往法國,出口國則以印尼為主。

FEB. 2023

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