緬因大學龍蝦研究所行政所長羅伯特．C．拜耳說，應該不是那樣。「牠們是不常見，但沒那麼誇張，」拜耳表示。「我們每年都會看到牠們。」

一位不具名的漁夫最近捕到這隻引人注目的樣本，並將牠捐給了緬因州斯卡波羅市的「松岬漁民合作社」（Pine Point Fisherman’s Co-op）。

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根據龍蝦研究所的調查，這種雙色龍蝦只是色彩鮮豔的奇異甲殼類族群中的一員，而這個族群裡的每一種動物，統計數字也各不相同。殼上帶有棕色與橘色斑點的藍紋龍蝦，捕獲機率是三千萬分之一。而藍龍蝦則是兩百萬分之一。

龍蝦的顏色通常是一種結合黃、紅、藍的色澤，但牠們看起來卻是深棕色的。

影片：一位海洋生物學者展示一隻在新罕布夏州捕獲的藍紋龍蝦。

緋紅色的龍蝦——不是會在煮熟後變紅的那些喔——捕獲機率為千萬分之一。拜耳說，這些罕見的龍蝦主要供給惡作劇的人，他們會把活生生的龍蝦擺在盤子上，端上桌給毫無防備的晚餐客人。

白化龍蝦（albino lobster）是所有龍蝦中最罕見的，捕獲率幾近一億分之一。這種龍蝦也被稱為「水晶龍蝦」，是唯一一種下鍋後不會變紅的龍蝦。

導致這些奇異色彩的原因是個謎，但很有可能是某種基因突變。「我不認為那是某種科學界已知的機制，」拜耳表示。

他也說，餐館經常展示色彩亮眼的海洋生物。漁民也會把牠們捐給水族館。

至於最近捕到的那隻雙色龍蝦，牠很快就會生活在緬因州立水族館中，供許多參觀者觀察。

撰文：Greta Weber, National Geographic
編譯：向淑容

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