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環境與保育｜
Oct. 02 2017
馬不只臉長，還有表情
說真的，馬臉可以做出很多表情。最近的研究發現，我們的馬朋友會使用17種不同的臉部動作來溝通，比人類少10 種──但比狗多1 種、比黑猩猩多4 種。 此項發現來自英國索塞克斯大學，研究人員解剖馬頭並辨識其臉部器官下的肌肉組織。接著，他們觀看長達15 小時的行為影片，片中記錄了86 匹不同品種的公馬和母馬，年齡從4 週到27歲不等。
科學與新知｜
Sep. 01 2017
飲食之道
如果你喜愛果汁，有種飲食法恰好適合你。如果你喜歡的是水果、肉類或芽菜，也有適合你的飲食。今日大量的飲食選項──從主流、邊緣到時髦的都有──意謂幾乎每個人都能找到屬於自己的一套膳食方式。 此處列出的飲食法顯示，不同飲食法的食物類別和原料有許多相同之處。但任何飲食計畫都有可能失敗。而且，要從只吃某些東西的飲食中攝取適當的營養，雖然不是不可能，但有其困難。 擁有專業證照的膳食營養師珍妮佛．布魯寧說，「找到你喜歡、負擔得起、最適合你身體的飲食法──最重要的是，找到你能堅持下去的飲食法。」 祝你用餐愉快！ 飲食選單 圓弧線括住的是某種飲食法中大致允許食用的食物類別。要有好的...
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