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史前人類到底吃什麼？科技考古從成都人的牙齒與骨骼解碼菜單

  關於吃飯這件大事！所以說晚餐吃什麼？ 古時候的人們到底都吃些什麼呢？他們的晚餐菜單和我們有什麼不一樣？古人所吃的食物，又是如何與居住的環境互相影響？想要回答這些問題，除了參考直接出土的文物，或許也可以透過化學的力量來解答！人類的牙齒與動物骨骼中，含有隱藏了上千年的線索，這次，中央研究院「研之有物」採訪院內歷史語言研究所林圭偵副研究員，看看研究團隊究竟是如何透過這些資訊，一步步建構出古人的飲食文化？