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Jun. 22 2016
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【城市啡聞】走進布魯塞爾的美好年代~

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    【城市啡聞】走進布魯塞爾的美好年代~(Sponsored)

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19世紀的歐洲,隨著自由平等意識抬頭以及工業革命的影響,中產階級的社會地位逐漸獲得提升,現實主義的興起,連帶地也影響了當時文化藝術的發展。在基本的物質條件得到滿足之後,人們開始忙於生活品味的追求,這樣的風氣,甚至還遍及到了歐洲各國,最後形成一股「新藝術」(Art Nouveau)的浪潮,作為歐洲文化藝術重鎮的比利時,其首都布魯塞爾所呈現的都市面貌,正好見證當時工業發展與時尚文化齊飛的美好年代!

 新藝術的誕生

「新藝術」(Art Nouveau)一詞,源於Samuel Bing在法國巴黎所開設的一家、名為「新藝術之家」(La Maison Art Nouveau)的藝廊,主要就是展示這種自由風格的設計作品,內容包括彩繪玻璃、珠寶首飾等藝術品,透過藝廊,為新藝術作品打開了一扇窗,也讓「新藝術」一詞逐漸被認同,最後並在藝術史上得到定位。

「新藝術」的風格

新藝術風格大致受到歐洲中世紀和18世紀、洛可可(Rococo)藝術的造型和手工藝文化的裝飾影響,同時帶有東方藝術的審美觀點;這些產品皆採用「曲線」作為表現方式,並從大自然的寰宇如藤蔓、花卉、鳥獸等有機生長形式中尋找靈感,徹底抛棄人工幾何圖樣。

結合個人主義與自然主義的新藝術運動,代表了一種獨特自我、極致奢華的風格品味,勇於突破傳統的思維,打造出另一種截然不同的美學視野;在流轉的細節處,多能發現不同的驚喜與用心,在大框架之下,加乘相融的效果,展現不同於以往的時尚格局。

「新藝術」的實踐

興起於19世紀末、20世紀初的新藝術運動,影響時間將近30年,幾乎跨足了所有的藝術領域,不論是地鐵車站、號誌、和燈光,還是以「曲木」來設計家具座椅;甚至一些平面海報,都時常出現圍繞在花草間的美麗女子,流動的線條讓畫面看起來栩栩如生。

在建築方面,就不能不提到比利時的王牌建築師Victor Horta,儘管他不是新藝術建築的領頭羊,但對於如何突破傳統格局、結合各種工匠手藝,這些基礎都由他在布魯塞爾奠定,也因此,他身後一共有四棟當地的建築作品名列世界文化遺產。

矗立在市中心街道旁的塔塞爾公館(Hotel Tassel),是Horta為比利時科學家教授Emile Tassel興建的城市住宅,被視為第一個真正的新藝術建築,創新的規劃,打破了傳統材料和裝潢的用法,在門把、樓梯扶手、彩色玻璃窗戶等細節處理上,成功地將奢華裝飾與建築結構巧妙結合,出色作品成了各國學習仿效的典範。

最經典的荷塔博物館(Musée Horta),從外部就能一眼看到窗台外的鐵柱欄杆雕飾,捨棄水平式的平穩設計,讓鐵件線條恣意盤旋彎曲,充滿生命力。內部空間採非線性的地坪與天花板設計,猶如石窟般的渾然天成。

新藝術的成就在於,賦予視覺設計與實用藝術充滿活力的第二生命。在經典之外,展現煥然一新的品味!被視為現代味覺美學的咖啡藝術,近來也屢屢自"傳統"口味中出走,企圖翻轉經典,一場舌尖上的"新藝術運動",早就如火如荼展開了!

「貝納頌經典榛果風味拿鐵」,選用國際咖啡評鑑權威「Coffee Review」認證的卓越級(Outstanding)咖啡豆配方,巧妙融入焙烤榛果的溫潤香氣,一入口,就能感受二種不同層次的風味交疊在一起,就像新藝術活動的革命與創新;而豐潤濃郁、細緻滑順的香甜口感,宛如順著塔塞爾公館(Hotel Tassel)的樓梯、倚著流轉曲線的扶手、拾階而下,悠長卻回味無窮!

更多訊息,請參考貝納頌品牌介紹

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