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2024.06期
壓力有毒！
共 9 篇內容
科學與新知｜
Jun. 2024
壓力的新科學
壓力的新科學 這種防禦機制會影響我們的健康，無論年齡大小。研究人員正在努力探究其中真正的機制。 撰文：尤迪吉特．巴塔查爾吉 YUDHIJIT BHATTACHARJEE 攝影：布萊恩．芬克 BRIAN FINKE 半個多世紀以前，一項長期研究（同類研究中最早的大型研究之一）帶來了一項令人驚訝的發現。1967年，英國的研究人員開始追蹤倫敦白廳地區40至64歲、共約1萬7500名英國公務員的健康狀況。他們發現，位階較低的員工，如辦公室職工，比社會上層的高級公務員更早死亡而且死亡率較高。令人費解的是，位階較低的員工罹患冠狀動脈心臟病的比例更高。 在對...
環境與保育｜
Jun. 2024
升溫中的危機
升溫中的危機 國家地理攝影師布萊恩．史蓋瑞在緬因灣潛水已超過40年。在得知這片水域的暖化速度幾乎超越大西洋所有其他海域之後，他開始記錄這裡的快速變遷和驚人的漣漪效應。 口述、攝影：布萊恩．史蓋瑞 BRIAN SKERRY 採訪整理：安娜．皮爾 ANNA PEELE 緬因灣的天然資源豐美。這片水域素有「海中之海」的稱號，位於北美洲東部海岸外，從美國麻州的鱈角延伸到加拿大的新布藍茲維省，包含新罕布夏州、緬因州和新斯科細亞省的海岸線，面積廣達9萬3000平方公里。美洲原住民在這個區域生活了超過1萬2000年，了解這個海灣的自然韻律，懂得以永續的方式從這片豐...
環境與保育｜
Jun. 2024
珊瑚萬花筒
珊瑚萬花筒 攝影師將珊瑚礁照片化為繁複精巧的圖案，讓充滿活力的生態系呈現出新面貌。 攝影：喬潔特．亞波．杜瑪 攝影師喬潔特．亞波．杜瑪透過創意技巧修改自己以前拍攝的照片，例如這張她2015年在紅海拍攝的珊瑚照片，創造出新的視覺效果。 熱鬧繽紛的珊瑚礁只占海底面積不到1%，卻有25%的海洋物種在此生存。然而這些生物多樣性熱點面臨著許多生存威脅，從海洋暖化和酸化，到破壞性捕撈活動和環境汙染。攝影師喬潔特．亞波．杜瑪在1970年代的一次大堡礁之旅中，初次見識到珊瑚礁令人驚歎的美麗。大約40年後，累積了多次水肺潛水經驗和數千張照片的杜瑪開始重新想像她的作...
歷史與文化｜
Jun. 2024
沒那麼簡單
沒那麼簡單 維生素是人人熟悉的日常必需品，但它們的發現和命名是由眾多科學家接棒完成，背後驚人的故事至今仍在啟發營養學上的突破。 撰文：艾琳．布萊克摩爾 維生素C可以對抗感冒？胡蘿蔔富含能增強視力的維生素A？魚油和陽光可以補充強健骨骼的維生素D？我們都知道維生素對健康至關重要，但它們的名字是如何得來的？更重要的是，它們一開始是何時被發現的？ 儘管人類一直都知道飲食與健康有關聯，但現代營養研究花了數千年的時間才成形，而且是多虧了化學、物理學和生物學的進步。早期的實驗主要著重在1772年首次發現的氮元素，以及食物中氮元素的存在與否，會不會促進動物和人類...
科學與新知｜
Jun. 2024
行星環上的波紋
行星環上的波紋洩漏土星核心的祕密 撰文： 娜迪亞． 德瑞克 太陽系裡以豐饒之神為名的土星，沒想到還真的藏著一個豐厚的大禮：占土星直徑60%的超大核心。藉由土星環上細微波紋所新測量的土星核心，顯然是由冰、岩石和氣體混合成的湯狀物質，沒有明顯邊界。 關於土星核心的新研究刊登在《自然天文學》期刊，共同作者加州理工學院的克里斯．曼科維奇說：「核心非常巨大，遠超乎我們的預期。」 為了仔細研究土星的內部，科學家把目標轉向土星環，它就像地震儀一樣，記錄了這顆氣態巨行星內部的晃動與脈動。研究團隊解讀這些細微的波紋，發現土星的核心跟預期中不一樣，並非一個不連續的緻...
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