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Oct. 26 2021
特別企劃

茶葉佳人|從國際微電影品嚐臺灣味

  • 茶葉佳人|從國際微電影品嚐臺灣味

    茶葉佳人|從國際微電影品嚐臺灣味

  • 加拿大青年攝影師Gilbert,一邊從烏龍茶罐舀出茶葉泡茶,一邊瀏覽他在臺灣旅行的攝影作品。

    加拿大青年攝影師Gilbert,一邊從烏龍茶罐舀出茶葉泡茶,一邊瀏覽他在臺灣旅行的攝影作品。

  • 他無意間發現,一年前在臺灣茶園相遇的原住民少女KUMU,離別時對他所比劃的手勢。這暗藏著KUMU對Gilbert告白的「I Love You」心意。

    他無意間發現,一年前在臺灣茶園相遇的原住民少女KUMU,離別時對他所比劃的手勢。這暗藏著KUMU對Gilbert告白的「I Love You」心意。

  • 一年前,攝影師Gilbert到臺灣南投旅行,在茶園拍攝中巧遇KUMU,在她盛情邀約之下,體驗許多茶園風光。

    一年前,攝影師Gilbert到臺灣南投旅行,在茶園拍攝中巧遇KUMU,在她盛情邀約之下,體驗許多茶園風光。

  • KUMU帶Gilbert體驗製茶過程。

    KUMU帶Gilbert體驗製茶過程。

  • 日光微微灑落在廠地上鋪滿的茶葉上,KUMU閉眼聞著發酵茶香。

    日光微微灑落在廠地上鋪滿的茶葉上,KUMU閉眼聞著發酵茶香。

  • KUMU和Gilbert在茶園中駐足,KUMU對山中大喊:「我是來自臺灣高山上的KUMU。」Gilbert也學著對山中大喊:「I'm Gilbert from green gables。」

    KUMU和Gilbert在茶園中駐足,KUMU對山中大喊:「我是來自臺灣高山上的KUMU。」Gilbert也學著對山中大喊:「I'm Gilbert from green gables。」

  • 一年後回到臺灣,在台北街頭的現代茶館中Gilbert與KUMU重逢,Gilbert稱讚她成功將高山茶帶出部落,並以「I Love You」手勢回應KUMU的心意。

    一年後回到臺灣,在台北街頭的現代茶館中Gilbert與KUMU重逢,Gilbert稱讚她成功將高山茶帶出部落,並以「I Love You」手勢回應KUMU的心意。

  • 在KUMU指導之下,打開茶壺注入熱水泡茶、靜置醒茶,旁邊放著加拿大楓糖,象徵倆人的愛情就如泡茶醒了般:「時候到了,該釋放出好喝的茶了。」

    在KUMU指導之下,打開茶壺注入熱水泡茶、靜置醒茶,旁邊放著加拿大楓糖,象徵倆人的愛情就如泡茶醒了般:「時候到了,該釋放出好喝的茶了。」

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茶葉,經過時間發酵,能產生香氣與甜度
時間,讓好茶值得被等待,也讓愛情終於能盛開

綿延翠綠的茶園,採茶工人辛勤地工作。來自加拿大的Gilbert以相機捕捉茶園風光美景,邂逅製茶師KUMU,受邀拍攝她家的茶園。KUMU帶Gilbert認識如何種茶、製茶及泡茶,倆人互相訴說彼此的願望,沉默的愛意在兩人心中流竄。短暫交會後,Gilbert回到加拿大,一年後,透過離別時他拍到的一張KUMU暗示「I Love You」的手勢,Gilbert恍然大悟,趕回臺灣尋愛,尋尋覓覓中,終於在KUMU所開設的茶館與她重逢。印證了泡茶醒茶需要時間發酵,「好茶值得被等待」。

「七碗受至味,一壺得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。」臺灣飲茶文化淵遠流長,對於人們的日常生活及陶冶有著潛移默化的影響。茶、糖和樟腦是臺灣早期最重要的外銷產品,其中茶葉外銷至今仍是臺灣農產外銷的熱門產品。茶樹生長受到不同的地形、海拔、氣候、溫度、雨量、土壤、日照等條件影響,形成各地不同的茶區,許多茶園也成為熱門打卡景點。到處林立的茶藝館和手搖飲店,以及飲茶之風興起,製茶工藝及技術也不斷躍進。

《茶葉佳人》影片中,Gilbert和KUMU跨越加拿大和臺灣地形和國籍限制,以茶傳遞心意,在時間發酵下,也將臺灣茶的文化及創新傳散飄香。身為製茶師的KUMU,可以如老僧沉潛般靜坐著泡茶,說道:「泡茶它是需要時間的,醒茶就是讓它變得更好喝。」也可以雄心壯志,希望將自家茶園所製的茶推廣到全世界。

影片最後,KUMU開了一家茶藝店,逐步朝著自己的夢想實現。而Gilbert也實現成為專業攝影師的願望,並嘗試將加拿大楓糖加入臺灣茶,形成新的風味。這樣的結局,似乎象徵兩人的相遇,讓茶文化傳承注入新意,茶葉外銷如沖泡後舒展的葉片,在時間發酵下,越發清香,「就像愛情一樣」。

加拿大青年攝影師Gilbert,一邊從烏龍茶罐舀出茶葉泡茶,一邊瀏覽他在臺灣旅行的攝影作品。

加拿大青年攝影師Gilbert,一邊從烏龍茶罐舀出茶葉泡茶,一邊瀏覽他在臺灣旅行的攝影作品。

他無意間發現,一年前在臺灣茶園相遇的原住民少女KUMU,離別時對他所比劃的手勢。這暗藏著KUMU對Gilbert告白的「I Love You」心意。

他無意間發現,一年前在臺灣茶園相遇的原住民少女KUMU,離別時對他所比劃的手勢。這暗藏著KUMU對Gilbert告白的「I Love You」心意。

一年前,攝影師Gilbert到臺灣南投旅行,在茶園拍攝中巧遇KUMU,在她盛情邀約之下,體驗許多茶園風光。

一年前,攝影師Gilbert到臺灣南投旅行,在茶園拍攝中巧遇KUMU,在她盛情邀約之下,體驗許多茶園風光。

KUMU帶Gilbert體驗製茶過程。

KUMU帶Gilbert體驗製茶過程。

日光微微灑落在廠地上鋪滿的茶葉上,KUMU閉眼聞著發酵茶香。

日光微微灑落在廠地上鋪滿的茶葉上,KUMU閉眼聞著發酵茶香。

KUMU和Gilbert在茶園中駐足,KUMU對山中大喊:「我是來自臺灣高山上的KUMU。」Gilbert也學著對山中大喊:「I'm Gilbert from green gables。」

KUMU和Gilbert在茶園中駐足,KUMU對山中大喊:「我是來自臺灣高山上的KUMU。」Gilbert也學著對山中大喊:「I'm Gilbert from green gables。」

一年後回到臺灣,在台北街頭的現代茶館中Gilbert與KUMU重逢,Gilbert稱讚她成功將高山茶帶出部落,並以「I Love You」手勢回應KUMU的心意。

一年後回到臺灣,在台北街頭的現代茶館中Gilbert與KUMU重逢,Gilbert稱讚她成功將高山茶帶出部落,並以「I Love You」手勢回應KUMU的心意。

在KUMU指導之下,打開茶壺注入熱水泡茶、靜置醒茶,旁邊放著加拿大楓糖,象徵倆人的愛情就如泡茶醒了般:「時候到了,該釋放出好喝的茶了。」

在KUMU指導之下,打開茶壺注入熱水泡茶、靜置醒茶,旁邊放著加拿大楓糖,象徵倆人的愛情就如泡茶醒了般:「時候到了,該釋放出好喝的茶了。」

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合作單位:

農業委員會

農業科技研究院

DEC. 2021

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