課程來到樹葉觀察部分，由家長帶領孩子研究葉子的脈絡，再利用「My first Victorinox 兒童版瑞士刀」將樹葉一分為二，由孩子憑著觀察的記憶，重新繪出另一半葉脈的樣貌。My first Victorinox 兒童版安全瑞士刀，是Victorinox瑞士維氏針對幼齡學童設計的工具刀款，長度僅8.4 cm公分卻具備9種功能，主刀刀尖特別做成圓角符合兒童使用安全標準，其他工具包含木鋸、開罐器、開瓶器、螺絲起子、鑰匙圈、電線剝線鉗、牙籤與鑷子。

過程中由工作人員與家長指引孩童運用各種工具，教導正確的刀具使用方式與觀念，而非因認為刀具是危險的代表而一昧的疏遠此生活工具。透過正確的觀念與安全使用，讓孩子能夠藉由My first Victorinox 兒童版安全瑞士刀更便利的探索自然。

下午，老師帶領學員們將課堂上的五感實際運用在戶外觀察。小朋友們開心地在關渡生態公園內探險，用各種感官發覺平時從未察覺的小細節，像是生物發出的各種聲響、色彩的訊號以及蒙眼抱樹的觸覺體驗。家長們也分頭進行抱樹活動，重拾兒時樂趣，體驗與大自然的親近感。

小小探險家們收集戶外現場的枯枝樹葉以及各類果實，使用My first Victorinox 兒童版瑞士刀進行裁切與組合完成各式觀察的蟲子生物，再將收集到的素材帶回教室製作自然DIY。每位小朋友利用他們的觀察以及創意，製作了令人驚豔的各式作品，無論是甲蟲、毛毛蟲與家或是蜻蜓等，都可以見到孩子們純真的努力。此次活動也給予家長與孩童一個全新的體驗與難忘的回憶。