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共 8 筆相關資料

巨藻將至
科學與新知|
Nov. 01 2017

巨藻將至

請說出一個最近在菜單上看到海草的地方,日本料理店除外。腦中一片空白嗎?這可能是因為除了日本和一些亞洲地區以外,海草的特殊風味和口感尚未被廣泛接受。

如何知道你在巴黎
歷史與文化|
Nov. 01 2017

如何知道你在巴黎

By Daniel Stone 除了高級料理和時尚潮流,巴黎還有一項確實不太討喜的悠久傳統。早在拿破崙上位之前,這座「愛之城」就已致力於打擊人們戶外小便的惡習。隨處可見的戶外小便嚴格來說是違法的,但這似乎阻止不了人們在街上、花臺或路燈柱旁小便。

本土的最美
環境與保育|
Nov. 01 2017

本土的最美

1991 年,美國為了打擊安地斯諸國生產毒品,試圖透過免稅進口推動當地合法產業,例如種植花卉。於是玫瑰、康乃馨、菊花和蘭花開始運往北方――美國的花卉產業也因此遭受衝擊。   在地 vs. 進口

不作爛草莓
科學與新知|
Nov. 01 2017

不作爛草莓

每一種水果和蔬菜都會呼吸。一旦從樹上或植株上採摘下來,這些蔬果會繼續呼吸,慢慢老化,直到開始分解,之後微生物侵入造成腐敗。冷藏可以延緩這個過程,但是效果有限。

種下和平
歷史與文化|
Nov. 01 2017

種下和平

非洲人口最多的國家養不起人民。奈及利亞雖然坐擁面積超過3500 萬公頃的可耕地,在很大程度上仍仰賴進口食物。同時,每年進入勞動市場的奈及利亞青年超過200 萬人,卻面臨高達25% 的青年失業率。極端組織「博科聖地」也從焦躁不安的年輕族群中招募新血。

城市的永續關鍵
環境與保育|
Oct. 02 2017

城市的永續關鍵

1950 年代,全球人口只有不到三分之一居住在城市,如今已經成長到二分之一強。預估到了2050 年,將有三分之二的人類居住在城市裡。

杜拜的永續夢想
環境與保育|
Oct. 02 2017

杜拜的永續夢想

十年前,這座邦國首都的生態足跡為全球城市中最大。但它希望在2050年前把生態足跡降至全球最小,它能辦到嗎?

【線上講座】2020亞太循環經濟論壇  「後疫情時代」線上特別場
活動|
新聞稿

【線上講座】2020亞太循環經濟論壇 「後疫情時代」線上特別場

疫情造成全球經濟受挫,卻也意外導致短期碳排量顯著降低與環境復甦的現象。這顯示了既有的經濟系統本身就是全球氣候與環境危機的主要原因。同時全球供應鏈中斷、許多社會機能停擺的狀況,也顯示了既有經濟系統的高度脆弱性。 因此許多國家與企業在思考疫情後的振興計劃時,不僅企圖重新佈局供應鏈,也推動企業的永續轉型,打造一個循環、具有韌性的經濟系統。為了推動台灣的綠色振興並協助產業因應趨勢,循環台灣基金會將在  6/28、7/1、7/8 舉辦三場【亞太循環經濟論壇「後疫情時代」線上特別場】,邀請國內外帶專家學者與業界先進,從全球趨勢、產業轉型與跨部門/跨產業合作等題目,提出相關論述與經驗。 ...

MAY. 2022

拯救瀕危森林

森林是保護地球的關鍵,如今卻亟需我們幫助

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