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環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;林大利 審校 《衛報》(The Guardian)報導,根據最新研究,有機肉品的生產對氣候的破壞與傳統養殖肉品一樣高。 有機牲畜生長速度慢 屠宰前排放溫室氣體的時間更久 該研究占算了不同食品造成的溫室氣體排放量,以及其價格需要上漲多少才能彌補暖化效應造成的危害。結果發現,就牛肉和羊肉而言,有機和傳統生產的氣候成本非常接近。有機雞肉甚至氣候成本還略高,有機豬肉則略低於傳統豬肉。 傳統牲畜的碳排放主要來自其糞便,而乳牛和綿羊則是透過排放甲烷產生溫室效應。穀物飼料也可能導致高排放,尤其是在涉及毀林的情況下,像是在南美。 研究人...
環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;林大利 審校 2020年即將結束,世界各國領導人在慶祝巴黎協定五週年的線上活動中,展現加強氣候積極度的意願。在長達六小時的馬拉松式談判後,75位國家領導人與歐盟和教宗方濟各一起提出了更嚴格的減碳計畫和承諾,以調適氣候變遷的影響。