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Nov. 18 2020
特別企劃

人與土地共榮共好的友善農遊(下)

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  • 三富休閒農場創辦人徐文良、徐文傳兄弟倆正在夯實生態水池維持蓄水。四十年前起,他們兄弟倆便用友善自然的工法來建立農場。爾後農場在新建「紫森林旅宿」時,更以減法思維將一半的容積率還諸自然山林,讓遊客們能更親近及欣賞山林之美。其使用生態工法建造人工河流,巧妙搭配植栽園藝,營造出極佳的螢火蟲和青蛙生態環境,農場內更闢建數百坪青蛙生態池供其繁殖復育,是觀察蛙類生態的天然教室。

  • 位於苗栗通霄的飛牛牧場擁有優美的草原環境,農場主人為了環境的永續發展,全區步道、建築、遊憩設施皆以生態工法施作,並將廢汙水循環再利用,設計多個濕地水塘,種植可淨化水質的水生植物,建置「水資源循環」環境教育基地,推廣低碳環保綠色旅遊概念、綠色商店、綠色採購及綠色交通工具,朝向「綠色農場」方向努力。

  • 三富休閒農場秉持愛護土地之心,堅持不使用農藥或施肥的原則,善用生物食物鏈原理及生態工法來維持大自然平衡,也營造豐富的自然生態環境,貓頭鷹、螢火蟲、青蛙、蝴蝶、甲蟲、山羌、山豬、以及八色鳥等鳥類不請自來,生機盎然,民眾在農場內閒逛時,經常會與各種生物不期而遇,駐足觀察或觀望。

  • 在頭城農場處處可見循環農業的創意與用心,場內有個由豬舍改建而成的「永續生活實驗室」,董事長秘書莊幼惠不斷開發各式體驗課程,教導遊客如何善用廢棄資材,製作各種實用又美觀的創意生活品,如廢玻璃瓶製成的搖鈴、使用生物炭及廢棄木材製成草毯畫框、用竹編和液肥等製成的大地之籽盆栽、或是DIY香草蔬菜娃娃等,將環保落實於日常生活當中。

  • 飛牛牧場飼養許多動物,如牛、羊、兎、馬、鴨子、蝴蝶等,都有寬敞舒適的欄舍及專人照養,鳥類、昆蟲、松鼠等也都有棲息的環境,在牧場內餵牛、喝鮮乳、與動物互動,是許多人的童年記憶。牧場內飼養的牛主要是原產於英國的「娟姍乳牛」,黃褐色斑毛,乳脂含量高,牧場將其開發為起司、酪乳等各式乳製產品及伴手禮,已成為受大眾歡迎的品牌行銷各個通路。

  • 牽罟是古老的傳統捕魚法,頭城的港口社區經常舉辦牽罟活動。為了讓在地小朋友及民眾了解宜蘭在地牽罟、食魚文化及海洋資源,頭城農場邀集鄰近的大溪、大里、梗枋國小師生,並會同宜蘭大學、新港澳休閒農漁業發展協會、港口社區發展協會,在外澳沙灘舉辦牽罟環教活動。臺灣許多休閒農場是傳承在地特色、發展永續價值的橋樑,也發展出結合在地產業、人文與自然生態的新型態農業經營方式。

  • 頭城農場創辦人卓陳明「卓媽媽」是臺灣發展休閒農業的先驅,致力發展永續農遊及循環農業,近年來逐漸交棒給下一代,二代接班,以新時代經營方式求新求變。除了已經營約40年的頭城農場外,其兒子也創立宜蘭第一家取得釀酒執照的私營酒廠「藏酒酒莊」,釀出四季不同的酒品,以當令在地食物、以酒入菜推出創意料理,結合頭城農場的品牌發揮「一加一大於二」的效果,也讓老品牌的人情味傳承飄香。

三富休閒農場創辦人徐文良、徐文傳兄弟倆正在夯實生態水池維持蓄水。四十年前起,他們兄弟倆便用友善自然的工法來建立農場。爾後農場在新建「紫森林旅宿」時,更以減法思維將一半的容積率還諸自然山林,讓遊客們能更親近及欣賞山林之美。其使用生態工法建造人工河流,巧妙搭配植栽園藝,營造出極佳的螢火蟲和青蛙生態環境,農場內更闢建數百坪青蛙生態池供其繁殖復育,是觀察蛙類生態的天然教室。

三富休閒農場創辦人徐文良、徐文傳兄弟倆正在夯實生態水池維持蓄水。四十年前起,他們兄弟倆便用友善自然的工法來建立農場。爾後農場在新建「紫森林旅宿」時,更以減法思維將一半的容積率還諸自然山林,讓遊客們能更親近及欣賞山林之美。其使用生態工法建造人工河流,巧妙搭配植栽園藝,營造出極佳的螢火蟲和青蛙生態環境,農場內更闢建數百坪青蛙生態池供其繁殖復育,是觀察蛙類生態的天然教室。

位於苗栗通霄的飛牛牧場擁有優美的草原環境,農場主人為了環境的永續發展,全區步道、建築、遊憩設施皆以生態工法施作,並將廢汙水循環再利用,設計多個濕地水塘,種植可淨化水質的水生植物,建置「水資源循環」環境教育基地,推廣低碳環保綠色旅遊概念、綠色商店、綠色採購及綠色交通工具,朝向「綠色農場」方向努力。

位於苗栗通霄的飛牛牧場擁有優美的草原環境,農場主人為了環境的永續發展,全區步道、建築、遊憩設施皆以生態工法施作,並將廢汙水循環再利用,設計多個濕地水塘,種植可淨化水質的水生植物,建置「水資源循環」環境教育基地,推廣低碳環保綠色旅遊概念、綠色商店、綠色採購及綠色交通工具,朝向「綠色農場」方向努力。

三富休閒農場秉持愛護土地之心,堅持不使用農藥或施肥的原則,善用生物食物鏈原理及生態工法來維持大自然平衡,也營造豐富的自然生態環境,貓頭鷹、螢火蟲、青蛙、蝴蝶、甲蟲、山羌、山豬、以及八色鳥等鳥類不請自來,生機盎然,民眾在農場內閒逛時,經常會與各種生物不期而遇,駐足觀察或觀望。

三富休閒農場秉持愛護土地之心,堅持不使用農藥或施肥的原則,善用生物食物鏈原理及生態工法來維持大自然平衡,也營造豐富的自然生態環境,貓頭鷹、螢火蟲、青蛙、蝴蝶、甲蟲、山羌、山豬、以及八色鳥等鳥類不請自來,生機盎然,民眾在農場內閒逛時,經常會與各種生物不期而遇,駐足觀察或觀望。

在頭城農場處處可見循環農業的創意與用心,場內有個由豬舍改建而成的「永續生活實驗室」,董事長秘書莊幼惠不斷開發各式體驗課程,教導遊客如何善用廢棄資材,製作各種實用又美觀的創意生活品,如廢玻璃瓶製成的搖鈴、使用生物炭及廢棄木材製成草毯畫框、用竹編和液肥等製成的大地之籽盆栽、或是DIY香草蔬菜娃娃等,將環保落實於日常生活當中。

在頭城農場處處可見循環農業的創意與用心,場內有個由豬舍改建而成的「永續生活實驗室」,董事長秘書莊幼惠不斷開發各式體驗課程,教導遊客如何善用廢棄資材,製作各種實用又美觀的創意生活品,如廢玻璃瓶製成的搖鈴、使用生物炭及廢棄木材製成草毯畫框、用竹編和液肥等製成的大地之籽盆栽、或是DIY香草蔬菜娃娃等,將環保落實於日常生活當中。

飛牛牧場飼養許多動物,如牛、羊、兎、馬、鴨子、蝴蝶等,都有寬敞舒適的欄舍及專人照養,鳥類、昆蟲、松鼠等也都有棲息的環境,在牧場內餵牛、喝鮮乳、與動物互動,是許多人的童年記憶。牧場內飼養的牛主要是原產於英國的「娟姍乳牛」,黃褐色斑毛,乳脂含量高,牧場將其開發為起司、酪乳等各式乳製產品及伴手禮,已成為受大眾歡迎的品牌行銷各個通路。

飛牛牧場飼養許多動物,如牛、羊、兎、馬、鴨子、蝴蝶等,都有寬敞舒適的欄舍及專人照養,鳥類、昆蟲、松鼠等也都有棲息的環境,在牧場內餵牛、喝鮮乳、與動物互動,是許多人的童年記憶。牧場內飼養的牛主要是原產於英國的「娟姍乳牛」,黃褐色斑毛,乳脂含量高,牧場將其開發為起司、酪乳等各式乳製產品及伴手禮,已成為受大眾歡迎的品牌行銷各個通路。

牽罟是古老的傳統捕魚法,頭城的港口社區經常舉辦牽罟活動。為了讓在地小朋友及民眾了解宜蘭在地牽罟、食魚文化及海洋資源,頭城農場邀集鄰近的大溪、大里、梗枋國小師生,並會同宜蘭大學、新港澳休閒農漁業發展協會、港口社區發展協會,在外澳沙灘舉辦牽罟環教活動。臺灣許多休閒農場是傳承在地特色、發展永續價值的橋樑,也發展出結合在地產業、人文與自然生態的新型態農業經營方式。

牽罟是古老的傳統捕魚法,頭城的港口社區經常舉辦牽罟活動。為了讓在地小朋友及民眾了解宜蘭在地牽罟、食魚文化及海洋資源,頭城農場邀集鄰近的大溪、大里、梗枋國小師生,並會同宜蘭大學、新港澳休閒農漁業發展協會、港口社區發展協會,在外澳沙灘舉辦牽罟環教活動。臺灣許多休閒農場是傳承在地特色、發展永續價值的橋樑,也發展出結合在地產業、人文與自然生態的新型態農業經營方式。

頭城農場創辦人卓陳明「卓媽媽」是臺灣發展休閒農業的先驅,致力發展永續農遊及循環農業,近年來逐漸交棒給下一代,二代接班,以新時代經營方式求新求變。除了已經營約40年的頭城農場外,其兒子也創立宜蘭第一家取得釀酒執照的私營酒廠「藏酒酒莊」,釀出四季不同的酒品,以當令在地食物、以酒入菜推出創意料理,結合頭城農場的品牌發揮「一加一大於二」的效果,也讓老品牌的人情味傳承飄香。

頭城農場創辦人卓陳明「卓媽媽」是臺灣發展休閒農業的先驅,致力發展永續農遊及循環農業,近年來逐漸交棒給下一代,二代接班,以新時代經營方式求新求變。除了已經營約40年的頭城農場外,其兒子也創立宜蘭第一家取得釀酒執照的私營酒廠「藏酒酒莊」,釀出四季不同的酒品,以當令在地食物、以酒入菜推出創意料理,結合頭城農場的品牌發揮「一加一大於二」的效果,也讓老品牌的人情味傳承飄香。

 

休閒農業重視在地人文特色、發展永續價值,是新型態農業經營方式 。休閒農業具有三農(農業經營、農民生計、農村發展)、三產(一級產業、二級產業、三級產業)與四生(農業生產、農村生活、自然生態、體驗生命)的產業特性,也是結合在地產業、人文與自然生態的新型態農業經營方式。國家地理邀請您一同參與「農巨人的國度」影像故事展,透過視覺深度了解台灣永續農業的經營模式。

展覽資訊

  • 展覽名稱:農巨人的國度
  • 地點:華山文創園區大草原(台北市中正區八德路一段1號)
  • 活動時間:11/27(五)10:00-20:00 | 11/28(六)11:00-20:00 | 11/29(日)11:00-18:00
  • 介紹:Agro Tour,挖掘臺灣魅力,農遊體驗土地。農巨人是臺灣農業的偉大,是豐饒物產的壯大,是農業創新科技的強大!11/27-11/29 「農巨人的國度」在華山,呈現休閒農業20週年的精華。為期三天,結合四大展區與多元趣味活動,誠摯邀請您來到農巨人的國度,坐落於華山村落、巨人餐桌,組合成一幅豐饒柔和的風景。你可以想像在其中愜意用餐、輕鬆對話,一起挖掘臺灣魅力,用農遊體驗土地,將臺灣美好盡收眼底。

→ 你的觀點:農遊臺灣

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DEC. 2020

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