AD
2018.02期
新老大哥來了!
共 16 篇內容
科學與新知｜
Feb. 2018
甜蜜的科學
蜂蜜就像葡萄酒和啤酒，有一系列的風味，有時多到難以明確地分辨。蜂蜜的滋味會因蜜蜂採集的花蜜、花粉種類而異。但是，直到不久前，科學家都還無法準確說出蜜蜂從哪些植物採蜜，或者在哪裡採蜜。現在，科學家可以藉由定序蜂蜜中的遺傳物質，來判別這些甜蜜的玩意兒中究竟有哪些植物。提供都市養蜂服務的「最棒蜜蜂公司」創辦人諾亞．威爾森－瑞奇，主導了一項分析來自美國大城市的蜂蜜DNA 的研究。 他的樣本取自市中心的蜂房。DNA測試揭露了蜜蜂在5 到8 公里的覓食範圍內，會造訪多少種植物，並由此得知牠們喜愛哪些植物。威爾森－瑞奇說，都市地區的植物多樣性較高，可能是都市蜂房比許多鄉村蜂房健康、多產的一個原因。
環境與保育｜
Feb. 2018
萬丈高樓沙地起
巨大的購物中心和高聳的旅館重塑了像是杜拜和阿布達比這些城市的天際線。在酷熱難耐的沙漠中，室內滑雪場的斜坡上覆滿人造雪，花園裡的百花盛開。「他們正在打造一個完全脫離自然的人工世界。」西班牙攝影師羅傑．格拉薩斯說。他的「Min Turab」（阿拉伯 語的意思是「來自地球」）拍攝計畫，聚焦在波斯灣地區因石油收入而興起的開發熱潮所打造的特殊景觀。 這些城市─像是杜拜、多哈與阿布達比─「在某種程度上都拒絕認同過去。」格拉薩斯說：「這些國家在開採石油前都是窮國，﹝現在﹞他們認為新的就是更好的。」 波斯灣阿拉伯國家的人造建築與自然景觀愈來愈不協調。攝影師羅傑．格拉薩斯關注這種「建構在自然世...
AD