一隻雪鴞一年可能吃掉超過1600隻旅鼠。

雪鴞的名字和牠白色的羽毛已經告訴你，在哪裡可以找到牠們。雪鴞的繁殖地在地球的最北邊，也就是北極地區的苔原上。苔原是沒有樹木的廣闊土地，夏天就很冷，冬天時更是嚴寒。
一年中的大部分時間，苔原上都覆蓋著白雪。不過雪鴞已經適應了這種嚴峻的氣候，牠白色的外表在雪地裡有偽裝作用，濃密的羽毛可以保暖，鼻孔上還有蓬鬆的毛髮，連腿上和腳上都有羽毛。這裡的夏季很短，夏天時苔原上野花綻放，形成沼澤和池塘，雪鴞也在這段時間繁殖後代。雪鴞和大多數的鴞不一樣，通常在白天打獵，不過牠跟所有的鴞一樣，都有敏銳的視覺和聽覺。雪鴞大老遠就能看見獵物，還能聽見獵物在雪堆下爬行。通常雪鴞打獵時會停棲、觀察、等待，看到獵物時再起飛。雪鴞是猛禽，所以是用尖銳的爪子抓取並殺死獵物，再用鉤狀的喙把獵物撕開。
雪鴞最喜歡的食物是一種矮矮胖胖的齧齒動物，叫做旅鼠。一隻成年的雪鴞每天可能需要吃三隻以上的旅鼠。繁殖季時，公雪鴞可能會用鳥喙叼著旅鼠，或者用爪子抓著旅鼠，向異性求愛。接下來，公雪鴞會在母雪鴞孵蛋時奉上美食。雛鳥孵化後，公雪鴞會繼續送來食物，由母雪鴞把食物餵給雛鳥吃。通常牠們的晚餐菜色也就是旅鼠！
有時候，旅鼠的族群數量會下降，因為食物不好找，雪鴞那一年可能就不會築巢或育幼。某些雪鴞也可能因為缺乏食物而飛往南方度冬，於是，在德州和佛羅里達州這樣的地方有時也會看到雪鴞。

科別:鴟鴞科 Strigidae

其他英文俗名:Arctic owl、whiteowl