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Jan. 03 2020
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山海間的恬靜-朝日町

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  • 山海間的恬靜-朝日町

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坐落在富山縣東北角的朝日町,北臨美麗的富山灣,東邊依偎著朝日岳與白馬岳,南邊則是著名的黑部立山,面積約280平方公里,海和山之間最近的距離只有20公里,人口約一萬左右,除了醫院以外,放眼望去沒有超過兩層樓的建築物。平直的馬路兩側若非連綿的稻田,就是乾淨整潔的老屋;踏進朝日町,就像走進了另一個時空,寧靜平和的氛圍、除了藍天就是綠地,城市給人的壓力、無法呼吸的窘迫,在踏足朝日町的這一刻,全都消失無蹤。

 

街區中的好味道

從富山車站搭乘「愛之風富山鐵道」,即可抵達朝日町的「泊」和「越中宮崎」兩處車站。泊站位居朝日町商業中心,整潔的街道屋宇之間,隱藏著各種傳統行業,像是「坂口屋釀造店」,第四代老闆仍堅持以手工釀製味增及日本傳統飲品「甘酒」。以朝日町的稻米與米麴釀成的甘酒,富含人體需要的所有胺基酸、維他命B群、寡糖等等,不含酒精成分且好消化,向來是受歡迎的健康飲品,冷熱皆宜,還能搭配水果或優格,翻轉出不同的滋味。

寧靜的街區上還有其他驚喜,高中後便離開家鄉朝日町到東京求學、就業的草野先生,選擇和太太一同返回家鄉創業,在住宅區內開了蕎麥麵店「草の子」,只有天婦羅、玉子燒與冷、熱蕎麥麵的簡單菜單,展現的是對每種食材的堅持與用心。創業至今已18年,溫潤的原木布置卻完全看不出歲月痕跡,彷彿是昨天才開幕一般簇新明淨。端上來的天婦羅與蕎麥麵俐落清爽,嚐得出主人的好品味與好手藝,而且全部以朝日町特產陶器盛裝,是視覺、味覺、嗅覺與觸覺皆具的朝日町體驗。

 

濱海風物

探訪過寧靜住宅區,可繼續搭火車前往越中宮崎站,親近朝日町的海。此處曾是重要的鱈魚產地,漁船返航時會以整條鱈魚切塊、加上魚頭和肝臟、魚卵等內臟一起煮成鱈魚味增湯,如今在宮崎海岸的傳統餐廳仍可品嘗這道豪邁又美味的傳統料理。

漁港旁的海灘就是知名的翡翠海岸,這段長達四公里的礫石海灘,因為可找到翡翠原石而吸引許多人低頭尋覓,若不知該如何辨識,也可預約導覽解說,聽聽翡翠達人的經驗分享。新近蓋好的遊客中心寬敞明亮,二樓可體驗日本傳統的勾玉配飾製作。一樓有腳踏車租借服務,非常適合悠哉探索海岸風光。夏季時此處是熱門的海水浴場,中心內也有可付費使用的淋浴設施。若想完整體驗宮崎海岸的傳統特色,不妨參加堤防釣魚與自製竹碗、竹筷並品嘗流水麵線的體驗活動,一邊享用自己釣的竹筴魚做成的天婦羅,邊聽爺爺奶奶分享昔日的漁港風光。

而其他傳統,則可透過朝日町的歷史公園提供的BATABATA茶體驗,安坐在古色古香的傳統民居中,看經驗豐富的工作人員示範以兩隻一組的獨特茶筅敲出BATABATA的聲響,同時將黑茶打出綿密泡沫,品嘗過朝日町這種獨特的黑茶之後,也可試試看自己能否敲出聲響、打出泡沫。繩文時代所留下的不動堂遺跡就在旁邊,是國家指定史蹟。

不遠處的NANAIRO館是複合式體驗館,提供吹玻璃、捏陶等體驗,有風味餐點,也可選購在地名產。若是喜歡傳統體驗,隱藏在山林之間的體驗學校「夢創塾」是由長年鑽研傳統生活方式的長崎喜一所創立,是朝日町的小學生常去戶外教學的地方,可體驗構樹皮手抄紙、傳統的海鹽製作,還有其他山林體驗,運氣好時還能吃到滑菇之類的特殊食物,就看長崎先生能在彷彿森林般的校園中找到什麼野生食材。

了解更多宮崎海岸旅遊資訊

 

遺世獨立的小川溫泉

溫泉旅館是日本的一大特色,號稱開湯400年的小川溫泉元湯位於朝日町山間,可從北陸新幹線的黑部宇奈月溫泉站或泊站搭乘接駁車前往,沉浸在號稱可求子又有療癒功能的碳酸溫泉裡。除了旅館內的大浴池跟露天岩石風呂以外,更誘人的是距旅館數分鐘腳程、獨特的天然洞窟溫泉,是撫慰舟車勞頓最美妙的放鬆享受,也是朝日町精采體驗的完美句點。

了解更多小川溫泉旅遊資訊

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