群山森林之間的遺世秘境──鳳凰

位處臺灣核心深處的一處秘境森林──鳳凰教育園區，也是臺大實驗林的一部份，實驗林設置有6個自然教育園區，致力於推廣生態旅遊、環境教育、水土資源涵養、維護生物多樣性。而鳳凰茶園是其中的1處教育園區，獨特的生態多樣性與植被豐富程度，讓鳳凰成為森林中的遺世秘境，因為東側緊鄰著鳳凰谷鳥園，這邊的鳥類物種多達189種，包含臺灣藍腹鷴、樹雀與大冠鷲等多樣鳥群；而蛙蟲昆蟲等生物也達到214種。同時，因應位處垂直山區的多樣季節特性，植被非常多元與繁盛，當中更有許多台灣特有種。加上日據時期做提煉奎寧使用的金雞納樹與後來的紅茶、烏龍茶闢種，兼具森林秘境與親人園藝的特色。

隨著近年來生態教育的普及，以及林業管理政策的開放，過往只有少數學者才能進入的園林區，在民間專業團隊規劃營運之下，讓一般旅人也能享受森林園區的自然與愜意。2016年新的經營團隊透過數位科技與實際體驗創造旅人好口碑，於鳳凰園區打造「鳳凰亭序」品牌，結合環境生態理念、展覽、人們對美好生活的嚮往，並在環境永續的前提下，結合社會經濟、人文藝術、旅遊生活等主題，希望每個前往山林的旅人都能享受最獨特與自然相處的生活方式。

與大自然一起生活：綠建築小木屋與霧屋餐廳

鳳凰園區現有之建物，原提供學術研究用途的一般房共20多間，木構造建築形式的共8間，嚮往山林野趣的旅者們可自行選擇不同住宿體驗來與大自然做最直接的接觸。木屋群在2003~2004年間由台大實驗林以綠建築概念來規劃，將木屋建造在繁茂的森林之中，模糊了自然與居住的界線，因為每間使用的木材略有不同，如台灣杉、柳杉、柳杉、相思木等，讓旅人每次打開起房門，都彷彿走入截然不同的森林環境。而木屋善用「穿透」的空間概念，保持光線與空氣的流通，當自然光線穿灑在床、地、牆上，甚至是浴室中，讓人的生理作息回到隨著日出而作日落而息的原始健康型態。因為利用紗窗與木條構造保持木屋的空氣流通，室內木材芬芳與室外森林吐納而出的空氣不斷流通與交換。更讓來自都市的旅人徹底融入森林的盎然生命力中，享受著難能可貴的與自然互動體驗。

園區內獨特的森林餐食空間──「霧屋餐廳」，利用木材為梁柱基底，同樣使用大片落地窗引導光線入室，並特殊地使用閃滅的小型燈泡營造出舒適恬雅的用餐環境，讓人一下子忘卻身處東亞而有錯置為北美木屋營地的溫暖氛圍。

不同於一般民宿，這裡沒有冷氣作陪，餐食也取之於周邊環境，並以自助取用形式減少不必要浪費，所做的一切，都是希望以自然感受取代人為包裝。蟬說團隊相信，每個來訪的旅人，將共同為這森林寫出一篇序章，啟始人與自然的對話，故取其意，為新址名為「鳳凰亭序」

蟬說：鳳凰亭序（臺大鳳凰教育園區）   南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路1號