福州距離台灣約150公里，但實際上在人文傳統與飲食淵源都與台灣相像，朗朗上口的福州話、巷弄可見的福州魚丸、鼎邊銼美食，都讓台灣旅客體驗到密不可分的親切感。此外，來一趟福州還能品嚐獨有的鮮甜肉燕與荔枝肉美食，可是台灣找不到的美味。

文化雖然相近，旅遊景點卻有著濃濃的中國歷史風情，漫步三坊七巷，走在青石板路上，感受中國歷史十大名街與明清時期建築風貌的舊房子，或是徜徉在西湖公園的鬱金香花海中，再去五一廣場乘坐雙層觀光巴士，遊覽福州美景。