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科學與新知｜
Jul. 08 2021
臺灣也有國家寶藏！從化石窺探海洋古生物保育──專訪臺灣大學生科系蔡政修教授
採訪撰文／李奕萱｜科技大觀園特約編輯 大自然早已將故事埋在地底 在地球漫長的46億年裡，這片土地曾經生活過無數種生物，從原核生物、單細胞生物、多細胞生物到後來的生物多樣性，在人類還未出現的年代，地球上的生命演化正蓬勃發展，而大自然早已默默的將這些珍貴史料紀錄在這片土地上。 古生物死亡後的遺體或是生活痕跡許多會被當時的泥沙掩埋，在地底經過多年的擠壓、分解，生物較堅硬的部位，像是骨骼或外殼，會被保留下來跟周圍的沉積物一起變成石頭。古生物學家在野外透過分辨岩石的材質差異找出可能埋有化石的岩層，經過觀察分析，小心地將整個岩石挖出帶回實驗室進行兩到三年的清修，才是我們在博物館看到的化石...
歷史與文化｜
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玩轉臺灣的酸甜好滋味
臺灣處於亞熱帶地區，有著多樣化的地形，也因此具有各種氣候環境，適合多樣的果樹生長，加上農業人才的努力，臺灣能生產各種優良好吃的水果，也獲得了「水果王國」的美名。由這些水果延伸的製品，也是令人回味無窮的美味，其中鳳梨酥可稱為代表。 見證臺灣的經濟發展 喜氣滿滿的鳳梨 二十世紀初期，臺灣的鳳梨產業興起，當時引進不同的苗種試種、培育並開發出適應臺灣的新品種，而後也製成罐頭，帶動食品加工出口，臺灣成為鳳梨罐頭的出口大國。另外盛產的鳳梨，也衍伸出不同的用途，也將鳳梨融入糕餅之中。臺灣古早婚嫁習俗，由女方請親友吃的「龍鳳大餅」，其中「龍」代表肉餅，「鳳」代表鳳梨冬瓜餡大餅，鹹甜一對，象徵喜氣。...
活動｜
特別企劃
從人們生活的腳步看臺灣（鏡遊臺灣 ）
臺灣每塊土地都有自然留下的痕跡，每個角落都有獨特的歷史，每個人都有自己的故事；用五感體驗旅行，用鏡頭記錄下此時此刻的瞬間，便是專屬於你看見臺灣的方式。 臺灣的歷史，人類的活動，在這片土地上留下層層的痕跡。目前已知最早生活於臺灣的是南島語族，在此形成豐富獨特的文化；15世紀大航海時代為貿易開拓、宗教傳播而來的荷蘭人、西班牙人，讓臺灣成為世界貿易的一環；長期以來因地緣關係移居臺灣討生活的漢人也帶來其文化習慣成為主流；1895年因戰爭殖民而到來的日人則將現代化帶來臺灣；近期隨著交通發達往來臺灣的人也隨之更加多元，有人成為居民留下來，在此生活。來到臺灣可以走訪大城市小鄉鎮，尋訪建築及遺跡、文化節...
活動｜
特別企劃
從山與海之間看臺灣（鏡遊臺灣）
臺灣每塊土地都有自然留下的痕跡，每個角落都有獨特的歷史，每個人都有自己的故事；用五感體驗旅行，用鏡頭記錄下瞬間，便是專屬於你看見臺灣的方式。 具有美麗之島（Formosa）之稱的臺灣，擁有得天獨厚的自然環境，若說在臺灣旅遊是「上山下海」一點也不為過。因位在板塊交界處，而形成多山地形，3,000公尺以上的高山多達兩百多座，還有東亞第一高峰，標高3,952公尺的玉山，從低海拔到高海拔的生態也相當精采。臺灣四面環海，因不同地質和環境，形成各地不同海岸地形，如北部的岩岸和西部的沙岸，各具獨特之，海底下俗稱「海中熱帶雨林」的珊瑚礁，可見於南北海岸、澎湖、小琉球、綠島等處。若身在臺灣，請珍惜自然，在...
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