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共 15 筆相關資料
環境與保育｜
Aug. 01 2023
蘇格蘭的荒野之心
蘇格蘭的荒野之心 重新野化是日益成長的全球性倡議，宗旨在於恢復一地的原生動植物。蘇格蘭高地的重新野化正蓬勃發展，大自然與旅人皆可受惠。 撰文：麥克．米基徹倫 攝影：羅伯特．奧莫羅德 在上一次冰期結束時，蘇格蘭是真正的荒野，身上有顯眼帶狀斑紋的歐洲野貓，還有歐亞狼、歐亞猞猁與歐洲棕熊，會在古蘇格蘭的歐洲赤松林出沒。羅馬人稱這國度的北邊為喀里多大森林。 但隨著時間過去，人類為了取得木材、木炭與發展農業，將高地森林砍伐殆盡。諸如野豬、歐洲雪貂與駝鹿等原生物種紛紛消失。如今，蘇格蘭土地面積只有4% 是由森林覆蓋。 現在環保團體與政府機構結盟，以前...
歷史與文化｜
Jun. 01 2023
解鎖梵蒂岡
解鎖梵蒂岡 日復一日，鑰匙守護者敞開大門，讓眾人一睹全世界最偉大的藝術收藏品之一，感受療癒人心之美。 撰文：古娜茲．康 攝影：阿爾貝托．貝爾納斯科尼 吉安尼．克雷亞熟知歷史的輪廓。過去十年來，他幾乎每天早晨都會用鑰匙打開梵蒂岡博物館的一道道門。他目睹過西斯汀禮拜堂沐浴在晨光中的美景，研究過卡拉瓦喬畫作中的陰影，也讚歎過古埃及文物上的紋理。 「沒錯，我負責保管鑰匙，我是首席鑰匙管理員，但我還是負責開放博物館的門衛。」虔誠的天主教徒克雷亞說：「只不過我打開的大門是通往藝術史和基督宗教史──這是世界上最宏大、最優美的歷史。」 他一天的工作大約是...
歷史與文化｜
Feb. 01 2023
春之怪物
春之怪物 在斯洛維尼亞的古老傳統中，萬物更新的季節由面具怪物迎來。 撰文：諾亞．查恩尼 攝影：西里爾．賈茲貝克 離盧比安納兩小時車程外的斯洛維尼亞西部，在朱利安阿爾卑斯山與義大利邊界交界的地區，索查河切過群山，流經四面環山的童話村落。但在這個晚冬的早晨，卻有一群怪物聚集在烏崁尼亞鎮的郊區。 那其實是斯洛維尼亞版的狂歡節「普斯特」的一幕，源自改宗基督教之前的儀式。多個世紀以來，這項傳統慶典不斷演化，時而因應在位的教會領袖而變遷，後來又受社會主義政權影響而更動。但它始終保留著季節性重生的精神。 普斯特現在是斯洛維尼亞最盛大的文化活動之一。參加...
歷史與文化｜
Oct. 01 2022
通往幽冥的國度
通往幽冥的國度 拉斯克羅興是愛爾蘭一處古代皇室遺址，考古學家正嘗試解讀他們在這裡的發現，包括通往冥界的神祕通道。 撰文：羅南．歐康奈爾 在愛爾蘭一個較少人知道的地區，有個原野上的大土丘，羊群在上面悠哉地吃草，隨意走動。換作幾世紀以前，這裡的羊恐怕已落入祭祀者手中，驚恐得動彈不得。身穿儀式裝束的祭祀者會一邊念著咒文，一邊將羊隻高高舉起，準備獻給據說在附近烏恩納嘎特洞穴出沒的惡靈。 拉斯克羅興是古愛爾蘭王國康瑙特的中心，而這座巨大的土丘就在它的中央。這個昔日的鐵器時代重鎮，如今絕大部分都埋藏在羅斯康蒙郡的農地下，愛爾蘭正在推動將這片遺址列入聯合國教科...
環境與保育｜
Apr. 01 2022
來聽海象唱歌
來聽海象唱歌 在阿拉斯加一座偏遠的島嶼上，令人難以忘懷的旋律竟來自意想不到的動物。 撰文、攝影：艾卡西亞．強森 清晨第一道陽光灑在苔原懸崖上，一群海象正從開闊的海面游向下方的海岸。牠們呼出來的金黃色水汽冉冉上升，而牠們正齊聲合唱：一首縈繞人心、金屬音質的歌曲，就像輕柔敲響的鈴聲。 這裡是圓島，位於布里斯托灣的七座峭壁島嶼之一，它們構成了阿拉斯加的海象群島州立狩獵動物保護區。數千年來，圓島一直是雄性太平洋海象暫時離開海水上岸的重要休息地點。每年夏天，交配季節結束後，數千隻雄海象會聚集在圓島的岸上恢復生氣。尤皮克原住民族在當地獵捕海象的歷史已久，他們...
歷史與文化｜
Nov. 01 2021
巴黎失落的河流
巴黎失落的河流 比耶夫爾河是維克多．雨果寫過的河流。如今這條歷史悠久的水道某些區段在修復下，再次展露在世人眼前。 撰文：瑪莉．溫斯頓．尼克林 我在巴黎左岸住處的社區，曾經有一條河蜿蜒流過。比耶夫爾河從巴黎市南端的邊界流入，亦即現在第13區凱勒曼公園的位置，為許多磨坊和製革廠供水，然後在第5區與塞納河匯流。但到了20世紀初，比耶夫爾河汙染太嚴重，臭氣薰天，因此被埋入地底，河水則分流到下水道。 塞納河總引人浪漫遐思，但每年到法國首都觀光的數百萬遊客，卻沒幾個聽過比耶夫爾河。然而，在不少巴黎人心目中，這條河具有神話般的地位，且一直心心念念希望恢復它昔日...
環境與保育｜
Sep. 01 2021
吃掉入侵物種
吃掉入侵物種 從獅子魚到山葛，有害且不受歡迎的入侵物種也可以很美味。 撰文：伊芙．柯南特 菜單上出現哪兩個詞看起來會不太誘人？「沼澤」和「老鼠」。這是在COVID-19 疫情來襲之前，沿著路易斯安納州一片沼澤航行的廚師之間流行的黑色幽默。當地生態學家邀請他們幫忙拯救路易斯安納州受到威脅的溼地。「沼澤老鼠」指的是入侵的美洲巨水鼠，先前因為其毛皮而從南美洲被引入，現在卻橫行野外。 密西西比河三角洲保育聯盟的賈克．希伯特說道：「我們的文化圍繞著飲食。」或許保育也可以？ 美國有超過6500 種入侵物種──這些非本地物種繁殖快速，比本地物種更會競爭資...
歷史與文化｜
Jul. 01 2021
唐人街的興衰更迭
唐人街的興衰更迭 這些歷史悠久的族裔聚居區起源於種族主義和市場需求，如今則積極面對不確定的未來。 撰文：吳蕾雪 攝影：魯慧 在洛杉磯唐人街出生長大的司徒葛倫，50 年來見證了當地的成長、沒落與復興。在過去一年半中，這個華人族裔聚居區及北美各地的同類型街區陷入了危機，遭受仇外心理和公共衛生危機的雙重打擊。 「病毒重創了商業和觀光業。」掌管鳳凰進口商店的司徒葛倫說：「這個病毒和唐人街沒有任何關聯，卻被﹝前總統川普﹞歸類為亞洲的東西，讓人們對唐人街產生仇視心理。」 就在歷史悠久的唐人街為疫情所苦的這個時刻，值得細細探究的問題是，當初那些居民──...
歷史與文化｜
Apr. 01 2021
香氛薰陶的歷史
香氛薰陶的歷史 在追尋「液體黃金」的過程中，數個世代的印度匠人成為了香氛的煉金術師。 撰文：拉奇娜．薩契森 早在日出前，第格．辛格就抵達了恆河邊的花卉農場。他繞著玫瑰叢巡視，在最香的時刻摘下花朵，然後將粉色花瓣扔進肩上的黃麻袋。當第一束陽光掠過河面時，35歲的辛格已經騎上摩托車，將收成送到小城卡瑙傑，印度的香水之都。 四百多年來，卡瑙傑運用經時間考驗的蒸餾法，製作稱為阿塔爾的植物香氛油。迷戀香氣的古印度文化中，阿塔爾廣受蒙兀兒皇室及民眾喜愛，最近也讓新一代體會到它性感香氣的魅力。 阿塔爾不像現代香水是以酒精作為載體，因為酒精便宜、中性而且容...
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