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少吃垃圾食物 研究:驚人的溫室氣體排放,來自不營養的飲食
科學與新知|
Dec. 17 2021

少吃垃圾食物 研究:驚人的溫室氣體排放,來自不營養的飲食

環境資訊中心外電;姜唯 翻譯;林大利 審校;稿源:ENS 英國里茲大學的一項新研究顯示,少吃含糖糕點和薯條有助於對抗氣候危機。研究團隊在調查了三千多種非品牌和4萬種品牌食品後發現,與飲食相關的溫室氣體排放量中,有近1/4來自不營養的食品和飲料。

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