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蘇格蘭國菜「哈吉斯」(羊雜羊肚包)背後的故事
歷史與文化|
Jan. 31 2025

蘇格蘭國菜「哈吉斯」(羊雜羊肚包)背後的故事

每年的伯恩斯之夜,蘇格蘭人都會在風笛樂聲中隆重地端上哈吉斯這道菜。然而,這道以內臟為主的傳統料理究竟從何而來?

FEB. 2025

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