在舉行盛宴的那幾日，聖阿加莎（Saint Agatha）虔誠的信徒們聚集到聖者的跟前，在遊行時依附著聖者——那高尚的恩典。一名信徒邀請其他人表明他們的信仰，大聲喊出「CITATINI EVVIVA S 'AITA」（阿加莎的子民），其他人則應和「CITATINI CITATINI」（子民，子民），並揮舞他們白色的手絹。許多信徒在意識到高貴的聖者已接收到訊息後，便牽著牛隻跟隨在整個隊伍後面。

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