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Nov. 24 2017

槍口下的珍饈:你吃的南非鮑魚合法嗎?

  • 槍口下的珍饈:你吃的南非鮑魚合法嗎?

    槍口下的珍饈:你吃的南非鮑魚合法嗎?

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由於非法濫捕的原因,南非野生鮑魚數量減少很多,犯罪集團開始將歪腦筋動到加工廠和養殖場上,除了搶劫鮑魚,甚至挾持保全人員當作人質。

南非執法部門在開普敦截獲了這批運往香港、價值約200萬美元的非法鮑魚乾。南非海岸的野生鮑魚快被盜獵者抓光了,因此犯罪集團現在把腦筋動到鮑魚繁殖場和加工廠上。
PHOTOGRAPH BY RODGER BOSCH, AFP/GETTY

某天晚上接近午夜之時,南非的開普敦發生了一起搶劫事件。根據警方表示,兩輛廂型貨車開進南非開普敦外的小漁港杭斯拜港(Gansbaai Harbor),停在船架滑道旁的一家工廠外。十多名武裝歹徒從側門闖入,綁架了四名警衛,並將價值超過22萬美元的1.45公噸鮑魚乾洗劫一空。

發生在9月24日這樣的搶案,在南非的鮑魚產業裡愈來愈常見,因為這類高級貝類的野生數量愈來愈少。鮑魚、海參、魚翅等海產乾貨是中國的高檔食材,每公斤市價超過200美元。

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根據監督非法野生動物貿易的非政府組織TRAFFIC的數據,在過去的25年裡,背後有中國支持的非法集團已經走私了超過5萬公噸的南非鮑魚進入香港(此產業的核心)。這幾乎摧毀了南非的合法鮑魚漁業,因為在強盜集團摻上一腳之前,合法業者每年的鮑魚漁獲量可以達到700公噸。

隨著中國中產階級對南非鮑魚的需求不斷增加,又加上野生鮑魚數量急劇減少,因此帶動了鮑魚養殖業的蓬勃發展。現在鮑魚養殖是這個國家發展最快的水產養殖業,並在2015年為南非賺了超過7,300萬美元的收入。鮑魚從小被養在水池中,並餵養合成飼料。當牠們長到市場需求的大小,也就是重量約30公克到270公克不等時,就可以出口販賣了。可能是以活體的方式,也可能會做成罐頭或加工成鮑魚乾。

鮑魚對亞洲人來說是昂貴的珍饈,照片中的鮑魚在韓國首爾跟其他魚類和貝類一起在海鮮市場販售。由於需求暴增導致鮑魚的價格飛漲,現在南非的養殖業和加工廠必須雇用保全人員來保護他們的水中黃金。
PHOTOGRAPH BY ED JONES, AFP/GETTY

一點也不意外,由於野生鮑魚稀有,走私集團開始盯上南非鮑魚的合法供應鏈,包括加工廠和運輸車輛。

鮑魚業的風險分析師說:「如果你原本有個海鮮食材的天然資源,但每個人都在掠奪它,而且專家都認為那資源撐不了太久,這時你就得另覓來源了。」不願透露姓名的分析師說:「這就催生了非法集團的另一種手段。」

南非的鮑魚養殖業目前有13個商業養殖中心,集中在杭斯拜附近的南部海岸,但對於日益嚴重的搶劫事件,業者都不願意多談,因為擔心有損鮑魚產業在中國的聲譽。由於中國客戶購買鮑魚時會提前支付貨款,而一個不能保證鮑魚運送安全的賣家,在這一行往往無法獲得客戶青睞。

大多數養殖業者會花大錢請私人保全公司來保護他們的鮑魚倉庫,並動用裝甲車來運送鮑魚,運送途中另外聘請武裝人員戒護的也不少見。即便如此,這樣也沒有遏止歹徒行搶鮑魚的念頭。

根據該位風險分析人士所言,2014年1月有一輛運送活鮑魚的貨車在前往開普敦機場的路上遭到「非常專業」的歹徒襲擊。司機在機場附近的高速公路下交流道時,發現自己被一輛停在路上的汽車擋住前方,第二輛車從後面開過來把後路也擋住,幾秒鐘之內,持槍歹徒已出現在左右兩邊的車門。歹徒接管貨車後開進了附近的城鎮,緊急應變小組透過GPS跟了上去,並收回了貨物。但歹徒早已逃之夭夭,警察半個人都沒抓到。

兩年後,另一名運送鮑魚的司機在同一出口逃過了歹徒的搶劫,幸好這次襲擊事件沒有人受傷。但在今年4月時的另一起劫車事件,一名警衛的腹部中彈;而在7月發生的槍戰中,有兩名歹徒和一名警衛受傷。

根據風險分析師的描述,在距離開普敦較遠的一段高速公路上,也有歹徒向運送鮑魚的駕駛開槍,並三次試圖迫使駕駛離開公路。

口中佳餚,手中黑金

這些鮑魚搶案與銀行搶案的手法如出一轍,算不上什麼巧合。過去二十年來,鮑魚已經成為南非黑市的交易貨幣,甚至可以換取從中國進來的毒品,像是甲基安非他命或其化學前驅物。

「控制貿易的幫派需要不斷地進口毒品,也就代表他們需要更多鮑魚。」TRAFFIC的專案經理,同時也是前南非政府農林漁業部主任馬賽爾.克羅斯(Marcel Kroese)說:「如果海裡撈不到,他們就會在別的地方想辦法。」

南非的鮑魚養殖業非常發達,2015年的年營業額超過7,300萬美元。而在美國加州、中國、臺灣、日本和其他地方也都有鮑魚養殖場。
PHOTOGRAPH BY UNIVERSAL IMAGES GROUP

鮑魚已成為南非最熱門的商品,連南非當局沒收的非法鮑魚也成了歹徒下手的目標。2015年10月,南非漁業部承認,有幾名蒙面武裝分子在開普敦的一處政府倉庫裡制伏了警衛,並偷走了好幾袋鮑魚。一位不願具名且與該部門合作的顧問說:「開普敦至少有兩起鮑魚搶劫事件,而在伊麗莎白港也至少被搶過一次。」

南非農林漁業部每隔幾個月就會將沒收的數十公噸鮑魚公開拍賣,用於補貼反盜劫活動。根據南非議會在野黨成員貝弗莉.沙弗爾(Beverly Schäfer)的說法,沒收非法鮑魚的拍賣收入,高達該部門整體預算的百分之三十。她批評這樣的體制反而讓農林漁業部能從鮑魚盜劫活動中獲利。

不過,南非農林漁業部並沒有回應這些問題。

小小鮑魚,公門染腥

總部位於南非約翰內斯堡的威爾亞羅(Willjarro)公司在杭斯拜(Gansbaai)的鮑魚加工廠於今年9月遭到搶劫,但這間公司去年12月時有與政府的農林漁業部簽署了一項合約,幫忙政府處理總價超過130萬美元的80公噸沒收鮑魚。當時南非農林漁業部部長表示,簽訂該合約是為了降低政府倉庫存放鮑魚的「安全風險」。

然而一個月後,另一家有競爭關係的鮑魚加工廠沙莫德公司(Shamode Trading Investments)到法院提出異議之後,農林漁業部即終止了該合約。

沙莫德公司指稱該合約非常「可疑」,因為威爾亞羅公司既沒有水產養殖、也沒有捕撈產業的經驗。農林漁業部隨後調查發現,威爾亞羅公司的申請有諸多不合規定的地方:法院文件顯示,公司在招標公告前一天就向該部門登記完畢,且公司也沒有法規所必須的鮑魚加工和運輸許可證,這表示威爾亞羅公司根本不該拿到合約。政府現已啟動內部貪腐調查。

在終止合約的同時,農林漁業部撤銷了他們發給威爾亞羅公司3.6公噸鮑魚的出口許可證,不過威爾亞羅公司卻也拒絕歸還重達30公噸以上的沒收鮑魚,該公司也忽視多項法院命令並繼續輸送鮑魚。接著到了今年9月,該公司就發生了劫案,被搶走大約1.45公噸的鮑魚,這些鮑魚又重新回到了黑市。

威爾亞羅公司沒有公開任何聯繫方式。工廠裡的一位經理本來告訴國家地理他會回答所有問題,但隨後卻不接電話也沒回覆訊息。該公司的唯一董事羅納德.拉馬贊(Ronald Ramazan)不願發表任何評論。另一間屬於拉馬贊兒子革舜.拉馬贊(Gershom Ramazan)的公司,在6月遭指控不當取得政府標案,該標案的合約內容是在南非東開普省提供抗旱救災服務,其中利益超過150萬美元。該標案同樣由農林漁業部簽署。法院文件顯示,革舜.拉馬贊在鮑魚加工協議中,偽造威爾亞羅董事的簽名。而他也沒有回應國家地理的任何問題。

警方沒有回應有關威爾亞羅公司和杭斯拜搶案的細節,而且搶案發生至今也沒有任何人遭到逮捕。據警長范.維克(F.C. Van Wyk)表示:「警方仍在持續調查中。」

除此之外,隨著鮑魚輸送問題的增加,廠商更傾向把鮑魚存放在私人倉庫,進而增加武裝搶劫的可能。TRAFFIC的克羅斯預測:「這些犯罪組織會緊緊地跟著鮑魚的行蹤。」他引用19世紀美國著名的銀行大盜威利.薩頓(Willie Sutton)的話:「我搶劫銀行,是因為銀行裡有錢。」

Kimon de Greef是南非開普敦的自由撰稿記者。他經常報導非法交易,目前正在撰寫一本關於南非鮑魚非法盜劫的書。有興趣的讀者可以在推特上關注他

撰文:Kimon de Greef

編譯:陳軍名

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