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Jul. 2019

醇酒異世界

醇酒異世界

NATIONAL GEOGRAPHIC 從每一種可能的角度觀看地球

故事背後

一杯蘇格蘭威士忌喝完後,玻璃杯中還會剩下什麼?可能是一片超凡脫俗的景色。蘇格蘭威士忌喝完後留在杯底的殘渣,可以幻化出奇特的天體景觀。

洗碗這件再平凡不過的瑣事,讓攝影師恩尼.巴頓展開長達十年的奇幻宇宙探索。有次把喝乾的威士忌酒杯放入洗碗機時,他注意到杯底有酒精蒸發所留下的薄薄一層殘渣──精確來說他喝的是蘇格蘭威士忌,也就是蘇格蘭地區在橡木桶中陳放超過三年的威士忌。當最後幾滴酒乾掉後,會留下來自威士忌酒液的沉澱物。巴頓將玻璃杯帶到工作室,把杯子橫放並進行拍攝。

威士忌沉澱物的圖案就像雪花,每一片都不同,不過它們全都是淺灰色,直到巴頓用多種顏色的燈光照射。在燈光下,灰色的線條和漩渦鮮明生動,豐富的圖案就像行星和衛星的多彩風景。「我視之為一場酒精秀。」巴頓說。在一連串嘗試和失敗後,巴頓發現只有蘇格蘭威士忌可以累積足夠的沉澱物,他拍攝過年分最久遠的是陳年25年的威士忌。(結論是:年分的影響不大。)

相較於那些在遙遠地方拍攝壯闊風景的攝影師,巴頓是往日常生活中探索,並記錄下地方特色。在拍酒以前,他用早餐穀片創作出一系列風景,也記錄下賣場中投幣式遊樂設施的沒落史。巴頓的作品證明日常生活中也有值得觀察的奇妙事物,即使是在髒碗盤之中。--DANIEL STONE

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