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Dec. 10 2018

美味的蕎麥麵

數世紀來,帶有淡淡堅果香味的蕎麥麵 已成為了日本料理 的主食之一。在16到17世紀時的江戶時代開始普及的蕎麥麵對健康有益,並能夠預防硫胺(維生素B1)缺乏所引起的腳氣病。

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