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#薩丁尼亞

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薩爾提里亞節:薩丁尼亞島的古老馬術盛事
歷史與文化|
Nov. 14 2019

薩爾提里亞節:薩丁尼亞島的古老馬術盛事

薩丁尼亞(Sardinia)小城奧里斯塔諾(Oristano)會在每年四旬節(Lent)前的最後一個星期日到懺悔星期二(Shrove Tuesday)期間慶祝薩爾提里亞節(Sa Sartiglia)。這座幽靜的小城會在此時化身成為一座充滿色彩、音樂、情緒和傳統馬術的大型嘉年華盛會。 薩爾提里亞節的起源可能可追述至中世紀的祈福儀式,並融入了不少西班牙統治時期的文化元素。在慶典上會有多達120名穿著薩丁尼亞與西班牙傳統服飾的蒙面騎士在大街上表演精湛的馬術。 說到薩爾提里亞節,便不得不提起它的精神主角:臨時統帥「康波里多利」(Componidori,統治者之意)。這名由當地工匠公會挑選出...

《義大利料理地圖》薩丁尼亞
最新書訊|
Oct. 22 2019

《義大利料理地圖》薩丁尼亞

現代人有時不禁要想,在地球比較純淨的年代,食物嘗起來是什麼滋味?走一趟薩丁尼亞,你或許就會知道了。這座由花岡岩與片岩組成的島嶼地處偏遠,在盤古大陸於650 萬年前分裂成各大洲板塊時露出海面。薩丁尼亞在歐洲與非洲一分為二時誕生,早在阿爾卑斯與亞平寧山脈被擠出海面前就已成形。希臘人叫它「伊其努撒」(Ichnusa),意思是腳印,一枚前往非洲的墊腳石。羅馬人把它重新命名為薩丁尼亞,靈感應該是來自薩爾達拉人(Sárdara),因為根據在柯爾貝杜山洞(Grotta Corbeddu)發現的人類遺跡推測,這支史前民族的祖先似乎早在公元前1 萬3500 年就在這座島嶼現蹤(這裡也有尼安德塔人居...

MAY. 2022

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