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Jul. 08 2014

影像藝廊:下一個世界糧倉

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  • 影像藝廊:下一個世界糧倉

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在衣索比亞容易發生饑荒的高地上,這家人利用手製工具和獸力收成小麥。教育已讓小農變得更有效率,但他們的小麥產量仍比全球平均值低了三分之一。衣索比亞有超過三分之一的人民營養不良,政府希望引進工業化農場以填補糧食缺口。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

雖然有些企業農場會把小農趕出他們的土地,但位於馬普托附近、占地1400公頃的「香蕉王國」卻改善了當地居民的生活。這座企業農場為2800名工人提供就業機會,並且修建了道路、學校和電力線。它也讓莫三比克一躍而為香蕉輸出國。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

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在索馬利蘭的柏柏拉港,綿羊和山羊被趕上一艘駛往沙烏地阿拉伯的船。柏柏拉從公元2世紀以來就一直是阿拉伯貿易商人的重要港口。沙烏地阿拉伯80%的糧食都靠進口,未來十年的肉類消費量預計還會升高,這對索馬利蘭的游牧人來說是好消息。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

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馬普托郊區的這片土地就是非洲農業所面臨抉擇的寫照:未來非洲的糧食會由像香蕉王國。這種經過整地的大型農場生產,還是來自稱作「馬查姆巴」的小農地?「大小農場勢必要共存,」這片遼闊香蕉園的創辦人德萊斯‧高斯說。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

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一名工人為油棕幼苗澆水,這些幼苗將種在賴比瑞亞22萬公頃租地的其中一片地上,未來可製成烹調油。政府領袖希望藉由馬來西亞棕櫚油大廠「森那美集團」承諾提供的3萬5000個工作機會,紓解賴比瑞亞飽經戰火後的緊張情勢。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

在尚比亞路沙卡,一名中國雞農和顧客討價還價。就跟非洲許多的外資食物業者一樣,這名中國人的公司並不把生產的雞隻銷回中國,而是直接賣給當地人和那裡的2萬名中國人。生活在非洲各地的中國人總計約有200萬。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

在印度商「加魯圖里全球公司」的玉米田中,11歲的亞吉姆‧歐格拉正在尋找一種可食用的灌木,希望能撿來吃。這裡是衣索比亞偏遠的甘貝拉地區,加魯圖里公司持有當地一片廣大農業租用地的一部分。他們迫使當地村民遷離,又伐除了原生林,結果卻負債累累,只能勉強維持不破產。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

一名女孩在索馬利蘭席克附近的山間看顧山羊。儘管大農場是新聞矚目的焦點,非洲大多數的糧食仍由小農生產。這兩者對於餵飽這塊大陸上不斷成長的人口都不可或缺,若寄望非洲還能協助餵養世界其他地方的人,則更是必須雙管齊下。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

莫三比克 法緹瑪‧艾利克斯
「我不快樂,我很生氣,」艾利克斯說,她在賽賽市附近的小田地被中國的大型稻田併吞了。「那塊農地讓我們有食物可吃,如今我一無所有。」PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

衣索比亞 格瑞達‧特萊拉
特萊拉在他2公頃的農地上種植高粱。他是靠務農餬口的自給式農人,但土地卻容易淹水,因此要養活12個孩子十分吃力。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

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盧安達 瑪麗‧莫卡盧卡卡
「以前我種的食物只夠家人吃,而且只能吃兩個星期,」莫卡盧卡卡說。但自從獲得由「一畝基金會」借貸的種子和肥料後,她不僅大幅提升了產量,現在也飼養牲畜。PHOTOGRAPHS BY ROBIN HAMMOND

 

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