• 大鳳爪在中國和香港很受歡迎。一個人的食物偏好,除了自身喜歡的口味之外,還受到接觸特定食物時所處的環境影響。Photograph by Rebecca Hale, Nat Geo Image Collection
  • 生魚片是種價格不菲又備受歡迎的美食,不過也有些人覺得生魚片的味道和口感很噁心。 Photograph by Maria Giovanna Giugliano
  • 有些宗教禁止信徒食用甲殼類,例如照片中的蝦子。 Photograph by Maria Giovanna Giugliano
  • 有些人喜歡生蠔的鮮甜和海潮風味,但也有人討厭生蠔的口感。 Photograph by Cloud-Mine-Amsterdam, Getty Images
  • 肥皂泡泡裡的一片香菜。對於擁有苦味敏感基因的人來說,這種香草的味道就跟肥皂味差不多。 Photograph by Mark Thiessen, Nat Geo Image Collection
  • 口感、風味和文化差異,都會影響我們對某些食物的好惡。對特定食物的厭惡感也有可能增減變化,在童年或孕期等人生階段可能會升高,但在多次接觸之後則會逐漸降低。 Photograph by Maria Giovanna Giugliano
  • 沒有經過適當烹調的生雞肉會使人噁心及想吐。而食物中毒的經驗,可能會令人討厭起曾經愛吃的食物。 Photograph by Maria Giovanna Giugliano
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  • 大鳳爪在中國和香港很受歡迎。一個人的食物偏好,除了自身喜歡的口味之外,還受到接觸特定食物時所處的環境影響。Photograph by Rebecca Hale, Nat Geo Image Collection

  • 生魚片是種價格不菲又備受歡迎的美食,不過也有些人覺得生魚片的味道和口感很噁心。 Photograph by Maria Giovanna Giugliano

  • 有些宗教禁止信徒食用甲殼類,例如照片中的蝦子。 Photograph by Maria Giovanna Giugliano

  • 有些人喜歡生蠔的鮮甜和海潮風味,但也有人討厭生蠔的口感。 Photograph by Cloud-Mine-Amsterdam, Getty Images

  • 肥皂泡泡裡的一片香菜。對於擁有苦味敏感基因的人來說,這種香草的味道就跟肥皂味差不多。 Photograph by Mark Thiessen, Nat Geo Image Collection

  • 口感、風味和文化差異,都會影響我們對某些食物的好惡。對特定食物的厭惡感也有可能增減變化,在童年或孕期等人生階段可能會升高,但在多次接觸之後則會逐漸降低。 Photograph by Maria Giovanna Giugliano

  • 沒有經過適當烹調的生雞肉會使人噁心及想吐。而食物中毒的經驗,可能會令人討厭起曾經愛吃的食物。 Photograph by Maria Giovanna Giugliano

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