• 這道深具特色的雞肉料理是為一位美國海軍上將設計的──不過卻是以一位中國將軍命名。 Photograph by Panther Media GmbH, Alamy Stock Photo
  • 雖說曾國藩是比較有名的中國軍事將領,但彭長貴卻認為,左宗棠霸氣的個性更適合用來為他這道菜命名。Photograph by Adolf-Nikolay Erazmovich Boiarskii, World Digital Library/Library of Congress
  • 左宗棠雞是專為美國人口味而設計的,也因此在臺灣的餐廳不太容易看到這道菜。 Photograph by Alp Aksoy, Alamy Stock Photo
  • 如今在美國,左宗棠雞就是外帶中菜的同義詞。從厚厚的麵衣和甜甜的醬汁來看,這跟原始版本根本天差地遠。Photograph by xPACIFICA, Redux (Top) and Photograph by Alessandro Cosmelli, Contrasto /Redux (Bottom)
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  • 這道深具特色的雞肉料理是為一位美國海軍上將設計的──不過卻是以一位中國將軍命名。 Photograph by Panther Media GmbH, Alamy Stock Photo

  • 雖說曾國藩是比較有名的中國軍事將領,但彭長貴卻認為,左宗棠霸氣的個性更適合用來為他這道菜命名。Photograph by Adolf-Nikolay Erazmovich Boiarskii, World Digital Library/Library of Congress

  • 左宗棠雞是專為美國人口味而設計的,也因此在臺灣的餐廳不太容易看到這道菜。 Photograph by Alp Aksoy, Alamy Stock Photo

  • 如今在美國,左宗棠雞就是外帶中菜的同義詞。從厚厚的麵衣和甜甜的醬汁來看,這跟原始版本根本天差地遠。Photograph by xPACIFICA, Redux (Top) and Photograph by Alessandro Cosmelli, Contrasto /Redux (Bottom)

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