走進便利商店,一排排整齊堆列的貨架中,最吸引人的莫過於那幾排五顏六色的甜食與零食櫃。可不要小看這些一包幾十元的商品,從包裝、定價到口味和成分的組合,這些零食的每一樣細節皆是透過心理學和各種實驗數據為基礎而精心設計。它們不但是消費主義的縮影,同時那些甜份驚人、高脂肪、高鈉和高熱量的口味設計,也代表了人類和幾百萬年前遠古祖宗的連結。

 

我們天生就無法拒絕這樣的美味誘惑。

人類天生就無法抗拒脂肪、高鈉與熱量組合成的誘惑。
人類天生就無法抗拒脂肪、高鈉與熱量組合成的誘惑。Photo credit: zbdh12 via Visualhunt / CC BY

 

根據實驗,嬰兒天生就喜愛甜味,除了美味外,誘人的甜美也和他們賴以生的乳汁味道緊緊連結。而高熱量、高脂肪與高鈉的結合,能儲存更多的能量,在遠古需要仰賴採集、狩獵為生的年代,這樣的組合代表著更高的生存機率,也讓我們的老祖宗演化出對於這些口味的喜愛和渴求。

 

隨著幾百萬年的演化,人類的生活模式早已徹底翻轉。以往需要在山林間長途跋涉、翻找食物;亦或是耗費大量體力獵捕動物,才能餵飽自己和家人。在現代生活中,一日裡最耗費體力的活動,可能只是踏出辦公室走到便當店那短短的十幾分鐘路程。然而我們對於飲食的偏好還是與幾百萬年前的祖先相似,依舊追尋著高糖、高脂肪與熱量帶來的撫慰而無法自拔。

 

於是很多人選擇用健身和運動,取代以往的狩獵儀式來消耗熱量、甩掉多餘的脂肪。想要用運動來減肥,正確的觀念應該是進行一段一定時間以上的有氧運動,每天持之以恆。Plus Fitness健身教練表示,太過激烈的運動不代表能夠迅速瘦身,反而容易因肌肉強度不夠而造成運動傷害。想要瘦身或塑身,最好安排每週四至五次的中低強度有氧運動,搭配重訓,一段時間之後就能達到讓人滿意的效果。

 

對忙碌的一般人來說,每天上健身房聽起來就是一項遙不可及而且太過沈重的要求。Pius Fitness教練群提供了另外一種較為可行的執行方法:那就是每週安排1~2次的專業教練指導。個人指導除了能夠量身打造適合自己的健身計畫,也能建立正確的運動習慣和姿勢,避免運動傷害。剩下的時間則可以依照教練的指示,每天在家進行40分鐘左右的中低強度有氧和肌力訓練。這樣的好處是可以讓專業教練隨著個人狀況來調整運動方向、幫助我們學會如何避免錯誤使用肌肉產生運動傷害,還有最重要的就是防止怠惰——畢竟每週固定由教練鞭策、帶領,還是會比單純依靠自己的意志力健身來得可靠許多。

填妥以下資料,就有機會獲得Plus Fitness 一對一專業教練課程6堂,價值12000元,共三名。
活動時間:即日起至2016/4/12(二)止,得獎名單將於4/15(五)公布於國家地理官網。