釀酒用的葡萄可能源自喬治亞高加索山脈的山腳下,當地有五百多種原生品種。數千年來,喬治亞人使用以蜜蠟密封、稱為「奎烏麗」的陶罐釀酒,製作陶罐的是像查立柯.巴德賈哲(下)這樣的工匠。釀酒師會把陶罐埋入土中,只露出罐頸部,世世代代使用下去。有些傳統的喬治亞白酒,比如蘇康.古拉希維利用刻有祖先名字的杯子倒出的這種酒一樣(左),發酵過程和紅酒相似,酒裡保留了葡萄皮、葡萄籽,甚至還有葡萄梗,這會讓酒的味道更濃烈,並呈現獨特的橘黃色澤。Photograph by Brian Finke
回到專題報導

攝影:Rosen Velinov 挪威的精靈之路是許多遊客必訪之地,向來人潮眾多,不過這天晚上,國家地理〈你的觀點〉社群成員Rosen Velinov好不容易可以獨享這片美景。「那晚只有我一個人帶著相機和三腳架在那兒。」他把相...

攝影:Adam Dean 國際爭議加劇了對南海枯竭中的資源的競爭,競相捕魚又使得爭議惡化。照片中的菲律賓漁民這次選擇待在本國海域作業。 更多深入報導與精彩照片請見《國家地理》雜誌中文版2017年3月號報導〈消失中的南海漁...

攝影:Bastian Hertel 國家地理〈你的觀點〉社群成員Bastian Hertel在中阿爾卑斯山脈漫步時,在雪中巧遇一群鹿,當下他緩緩靠近,鹿兒們似乎不以為意,於是他膝蓋跪地調整取景角度、靜候時機成熟,拍下這張如畫一...

攝影:Amy Toensing 參加好利節的人會灑彩粉慶祝、氣氛歡欣,印度社會直到最近都還認為這種活動不適合寡婦參加。援助團體致力對抗傳統觀念對寡婦的偏見,開始邀請寡婦參加這類慶典,例如在夫林達凡舉行的這場好利節活動。 ...

回到專題報導

攝影:Alison Langevad,國家地理〈你的觀點〉 在南非的辛曼加私人動物保護區(Zimanga Private Game Reserve),國家地理〈你的觀點〉社群成員Alison Alngevad趁水牛走到岸邊慢吞...

攝影:Kelly King,國家地理〈你的觀點〉 國家地理〈你的觀點〉社群成員Kelly King知道阿拉斯加附近的冰山往往行徑特別,沉在水下的部分融化得比水面上暴露空氣的部分要快,一旦上下密度改變,冰山就會整個翻過來,露出原...