古巴革命領袖卡斯楚(1926-2016)上月25日辭世,享耆壽90歲,昨(4)日於古巴第二大城、同時也是這位領導人1953年發動革命的起源地──聖地牙哥,舉行葬禮。 靈車上的玻璃箱內是一具覆著古巴國旗的棺木,裡頭躺著這...

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內蒙古一間煉鋼廠,無視中央政府的縮限政策,持續運作著。 在世界資源協會(World Resources Institute)研究中國能源和環保成果,同時又身為ChinaFAQs.org網站的共同負責人保羅.喬非(Paul Jo...

一代強人卡斯楚謝世,也象徵一個時代的過去。且來看看他統治下的古巴究竟是什麼模樣吧。   攝影:David Alan Harvey 編譯:袁遙...

潘妮(Penny De Los Santos)是位透過食物探討文化、歷史與人際關係的紀實攝影師。其作品也散見於《Saveur》美食雜誌及《國家地理》雜誌。一起來透過鏡頭,看看怎麼拍才能拉近「美味關係」吧! 拍攝食材 香料:要拍攝...

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俗話說:「家有一老,如有一寶。」但你有多久沒有好好坐下來跟祖母吃頓飯了?又有多久沒有好好抱抱年邁的爸爸媽媽?正因他們走過這麼多年來的路,看多了、做多了,總能在最適當的時機,講出一句智慧之語。其實他們心中除了永遠富有飽滿、真誠的愛,看到他們慈...