「三月瘋媽祖」是臺灣人耳熟能詳的宗教活動,每逢農曆3月23日媽祖誕辰前後,全臺灣上千座媽祖廟都不約而同舉行盛大的祝壽儀典。其中最具代表性的無疑是全程九天八夜的大甲媽祖遶境進香,由臺...

日式煎餃:日式煎餃底部酥脆、上半部則是用蒸的。這種精緻美味的小點心,會讓人忍不住想一口接著一口。 準備時間:20分鐘 料理時間:20分鐘 可做出 20個日式煎餃 ...

金 有些科學家估計地球深處有大約1千450兆公噸的黃金!可惜這種自然元素只有一小部分存在於地球的表面,可以在石英岩脈、火成岩脈及沉積岩脈找得到。黃金是自然界最重的元素之一,所...

中國人說:「千里之行,始於足下。」這趟太空探索之旅也要從自家後院的太陽系開始。收錄諸多鄰近星球的地圖,細緻程度是上一代人無法想像的,這可要歸功於新的探測方法:太空探測船。我們至少都...

探索  無邊際太空奧秘 發現  另一個適居行星 了解  宇宙創生與終結 太空之旅  這個世界一度再簡單不過了:基本上就是由我們人類,以及周圍看到、感知到的所有事物構成。不...

礦物近觀 地質學家已經辨識出地球上數千種不同的礦物。礦物有各種不同的形狀、顏色及質地,也很多不同的用途。舉例來說,方鉛礦可以用來製作鉛,而石膏則能用來製成灰泥。 ...

大多數的人聽到「化石」,都會聯想到恐龍,但經過長時間保存的任何生物遺骸,都可以成為化石,包含植物、昆蟲,甚至細菌。並非所有死去的生物都會變成化石,有些腐爛得太快,無法保存,...

泰式粄條是一道廣受歡迎的泰國料理,現在也成為西方經典菜餚。泰式粄條的特色是酸、風味深厚、濃烈,和蒜味鮮蝦非常搭。 材料: 昆布柴魚高湯 1.4公升 羅望子醬 80...