名詞:驚奇或訝異的感覺;被引發的強烈驚喜或興趣 @GEOSTEINMETZ 美國邁阿密港的水流噴射器玩家,把水上運動提升到新的高度。 喬治•史坦梅茲 ...

左:@PAULNICKLEN 攝影者及時退到安全距離之外,拍下這頭前來探查他的相機的北極熊。 右:@PAULNICKLEN 攝影師保羅‧尼克蘭穿著偽裝服,在北極區的雪...

四季披薩 如果前一天先做好醬汁,並讓麵團發酵一夜,組合成披薩其實很快。 發酵時間 1-1.5小時 材料 500公克 高筋白麵粉,另備少許作為手粉 0...

  就在這時候,一隻狐狸出現了。「早安,」狐狸說。 「早安,」小王子有禮貌地轉頭回答,卻沒看到任何人。 「我在這裡,」那個聲音說,「在蘋果樹下⋯...

黑麥歐式麵包的幾種變化:榛果葡萄乾黑麥麵包 這個變化版中的榛果和葡萄乾,讓黑麥麵包多了些酥脆口感和甜味。也可以多嘗試各種自己喜歡的堅果與果乾組合。 老麵製作與總發酵...

義大利拖鞋麵包(巧巴達Chiabatta) 最容易掌握訣竅的簡單麵包之一,好的義大利拖鞋麵包應該發酵均勻、外皮酥脆,還有大大的氣孔。 材料 2小匙 乾酵母 ...

《@ NATGEO:國家地理Instagram線上攝影之最》精選國家地理IG帳號上按讚數最高和留言最多的照片。目前擁有超過7700萬粉絲的@natgeo,讓這些數位影像大大突破了實...

當你聽到海洋生病了,一定很不好受,感覺就像被巨浪壓倒一樣。當你發現地球有75%的珊瑚礁受到濫捕、氣候變遷等因素威脅,可能也會很心痛,所以不要忘了有很多人正在努力拯救海洋和海洋生物。...